【百年醬油】父親撕衣服劈鞋子 嚴格教出百年老店掌門人

鏡週刊
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已有108年歷史的丸莊醬油，第二代莊昭典很注重孩子的教育，第三代莊英堯回憶，父親管教嚴格，不只規定子女們每晚一起讀書，也不希望他們太奢侈，還曾經撕爛他新買的襯衫，砍爛他的新鞋，但也因此教出百年醬業掌門人。

說起已逝的父親莊昭典，丸莊董事長莊英堯腦海裡清晰浮現很多記憶，有令人敬畏的嚴厲，也有溫暖慈愛。

丸莊醬油第一代莊清臨（左）過世時，第二代莊昭典（右）因處理後事過於勞累，也於5天後離世。（丸莊提供）
丸莊醬油第一代莊清臨（左）過世時，第二代莊昭典（右）因處理後事過於勞累，也於5天後離世。（丸莊提供）

例如國小時，8個兄弟姐妹吃完飯，都被父親規定要在書房做功課、讀書，「通常媽媽在旁邊做女紅，父親在旁邊看書，他很愛看水滸傳。」書房牆上掛著父親的家訓，莊英堯背得滾瓜爛熟，「少年易老學難成，一寸光陰不可輕。未覺池塘春草夢，階前梧葉已秋聲。」這是朱熹的詩〈偶成〉，意在勸人珍惜光陰，好好讀書。

現在他的辦公室和家裡，仍然掛著這首詩，是他懷念父親的方式。

在父親的影響下，莊英堯說，約5、60年前，他的大哥就讀到台大電機、交大電子研究所，後來赴美讀博士，也在當地當教授。他自己念到中興大學法商學院畢業，一個妹妹讀到中央大學外文系，「我們家小孩至少都有高中畢業。」

父親愛之深責之切，莊英堯印象最深刻的，是有次台南學校放假，他想穿漂亮點返回西螺老家，「叫人訂做花花綠綠的夏威夷衫，還買一個扣扣鞋。」穿著新衣新鞋返鄉，父親看見大為光火，命他把衣服脫下，當他面撕破，「要撕的時候，我媽媽說毋通啊！我父親還是，啪，撕破。然後在走廊拿一支柴刀，砍破我的鞋子。他說：『花這麼多錢讓你去台南讀書，你穿得跟太保一樣。』從這幕你就知道，我爸爸管教多嚴。」

  1. 至今莊英堯仍將父親的家訓、朱熹的〈偶成〉一詩，掛在辦公室裡。
    至今莊英堯仍將父親的家訓、朱熹的〈偶成〉一詩，掛在辦公室裡。

回憶父親，莊英堯笑的開懷，說4個兄弟裡，他最不守規矩，個性也比較活潑，「我爸爸可能就是知道我比較外向一點，適合做生意，所以希望我留在台北營業所幫忙。」

儘管父親莊昭典管教嚴厲，對莊英堯仍相當疼愛。莊英堯在台南念初中時，只要需要零用錢，莊昭典必定備妥在台南朋友那，方便兒子拿取。後來莊英堯當兵，父親也陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己，盼他安然返家。

  1. 莊英堯當兵時，父親陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己。（丸莊提供）
    莊英堯當兵時，父親陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己。（丸莊提供）
  2. 莊英堯當兵時，父親陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己。（丸莊提供）
    莊英堯當兵時，父親陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己。（丸莊提供）
  3. 莊英堯當兵時，父親陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己。（丸莊提供）
    莊英堯當兵時，父親陸續寫了3封信，提醒他好好照顧自己。（丸莊提供）

只是未等到莊英堯退伍，父親就因處理祖父後事太過操勞而過世。來不及說的再見與感謝，他深深放在心底。

丸莊醬油

  • 地址：雲林縣西螺鎮延平路25號

  • 電話：05-586-3666


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