百年餅舖雪花齋失火 4人逃生老闆娘嗆傷送醫

台中豐原百年餅舖雪花齋凌晨失火，濃煙密布，老闆和老闆娘驚險逃生，老闆娘被嗆傷緊急送醫，而客人預訂的糕餅燒毀，損失恐怕不小。

百年餅舖暗夜大火，消防隊獲灌水搶救，但整間店燒焦，黑壓壓殘破不堪，糕餅也被燒爛，東倒西歪像是被炸過，屋內還有4人受困。

餅舖老闆娘自行逃生，但吸入大量濃煙嗆傷，走路不穩，被消防員兩手攙扶上救護車。

目擊民眾：「煙很大飄到廟東，我們在廟東那邊，一開始找不到哪裡失火，就發現在這裡雪花齋。」

住在5樓兩名親戚，濃煙上竄無法下樓，只好逃到頂樓等待雲梯車將他們救下來。

餅舖老闆親戚：「不敢看煙竄出來也看不到，趕快從上面跑，樓下也看不到了。」

餅舖老闆：「不知道哪裡失火，有冒煙煙很厚，我就趕快起來，看到冒煙點在2樓。」

凌晨3點多，台中豐原百年餅舖雪花齋整棟樓濃煙密佈，餅舖老闆老闆娘住老店隔壁，疑似二樓自用廚房失火，老闆老闆娘想到隔壁查看，但濃煙過大火舌竄燒，只好從隔壁老店先逃生。

餅舖老闆：「（這次損失多少啊），目前還不知道。」

雪花齋創立於清朝光緒年間，已經有123年歷史，從豐原起家擴展全台，靠這一味打出名號，古早味砂糖蛋糕捲還有綠豆椪，都是大家必買伴手禮。老店傳承三代，在豐原開二店，這次大火讓不少客人預訂的糕餅燒毀，現場糕餅也所剩無幾，消防隊利用排風設備吸出濃煙，希望降低餅店損失，但損失有多大還在估計。

（封面圖／東森新聞）

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