百斤女「三餐吃蘋果」狂掉20公斤卻耳鳴 醫：耳咽管脂肪消失！

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

追求快速減重，不少民眾偏愛「單一食物」、「極低熱量」、「代餐」、「間歇性斷食」等飲食方式，就有一名體重破百的40歲女性，三餐只吃蘋果減重，雖然在短短2個月一口氣甩肉20公斤，卻開始耳鳴，求助醫師才知道原來是短時間暴瘦耳咽管脂肪快速消失，導致耳咽管兩側的壓力不平衡。

收治病人的開業內科暨減重專科醫師陳威龍表示，該名女子快速減肥的副作用還不只如此，不僅低血糖、月經失調、掉髮、失眠，甚至因為蛋白質攝取不夠，出現有憂鬱以及極度疲憊的狀況。

陳威龍強調，「單一食物」、「極低熱量」、「代餐」、「間歇性斷食」這4種減重方式，到底好不好，要看每個人的身體狀況，在健康的原則下，選擇最適合自己的方法，否則可能副作用弊大於利。

像是極低熱量飲食法，陳威龍就看過另一名35歲的男性上班族，雖然同樣成效不錯，3個月內從90公斤瘦到70公斤，卻因此常常發燒、感冒，甚至失去性慾，因而影響新婚夫妻性生活。最後也因此放棄減重，很快就復胖。

陳威龍指出，所謂極低熱量飲食法，就是控制攝食總熱量，通常每天攝取約800大卡或更低的熱量，雖然聽起來簡單又方便，但每個人所需的熱量都不一樣，甚至每天也會因運動量的不同而有所差別。若長期熱量不足，反而會導致體內的蛋白質大幅被消耗，對生理機能造成負面影響。

除此之外，如果三餐都用代餐，醫師警告，可能會產生營養不良，最重要的是，無法長久執行；而常見的斷食法，主要是藉由限制吃東西的時段與所吃下的份量，來拉長空腹的時間，進而使脂肪更容易被消耗，但必須注意，可以進食的時間不可暴飲暴食，且要謹慎評估健康狀況是否適合，例如糖尿病、發育中的孩童、孕婦、多重慢性病患者、免疫功能不佳和年長者等族群，建議必須先諮詢營養師或醫師，以免對身體產生不良的影響。

陳威龍強調，減重是治療三高和代謝症候群最好的方法，也是避免心血管疾病的根本策略，但唯有選擇正確的飲食方式，配合規律的運動、充足的睡眠和調適壓力才是減重及避免復胖的鐵律。

照片來源：示意照／翻攝自Pexels

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