Yahoo奇摩新聞 一百港幣吃深水埗 美食躍米其林指南
記者馬郁雯、鄭遠龍／香港報導
到香港旅遊可別錯過深水埗這個美食重地，這邊擁有許多知名老店，香港人口中的經典「豆腐花」來自百年的公和荳品廠，天天花上18小時磨製而成，滑順口感也吸引饕客朝聖，更悄悄入榜米其林推薦小吃，還有道地砵仔糕，讓您一嚐道地古早味，包括相當知名的文記車仔麵也入榜米其林指南，只要花百元港幣就能大飽口福。
▲文記車仔麵登上了米其林推薦小吃。
吧檯上琳瑯滿目的食材，愛吃什麼就點什麼，香港深水埗知名的文記車仔麵登上了米其林推薦小吃，不到用餐時間，顧客已經塞爆餐館。
▲在文記車仔麵花40元港幣能吃飽。
每道滷菜滷得絲絲入味，再淋上特製湯汁，看看這軟嫩牛筋尬牛肚，配上獨有的甘醇湯頭，40元港幣正餐就讓你吃飽飽。
雖然吃的肚子圓滾滾，但總還留著吃甜點的第二個胃…
▲坤記砵仔糕也是深水埗的著名小點。
位於三角窗的小店家、老字號坤記砵仔糕，攤前香港人一個接著一個光顧，什麼樣的小點都有，其中砵仔糕特別著名，看起來像是台灣年糕，主要由白米做成，用紅豆灑上黃糖製作，口感上比年糕再硬一些，彈牙的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感深受喜愛。
記者馬郁雯：「帶您來嚐嚐米其林推薦的香港小吃砵仔糕是什麼味道，就滿Q的，有紅豆的味道，還滿好吃的。」
▲豆腐花讓各國遊客都來朝聖。
還有還有，同一條街的公和荳品廠更不能錯過，這一碗香港人口中的豆腐花，每天花上18個小時磨成，白嫩嫩豆花灑上黃糖粉，甜而不膩卻有濃濃黃豆香氣，連馬來西亞旅客、老外都要來朝聖。
馬來西亞旅客：「就是特別順滑，豆腐花豆味也特別濃。」
▲深水埗美食區是到香港不可錯過的美食聖地。
深水埗美食區就宛如一個小市集，花一百元港幣品嚐道地的米其林推薦小吃，有來香港的話，這區美食可千萬別錯過，絕對讓你驚艷又稱奇。（整理：實習編輯蔡咏恩）
更多三立新聞網報導
全球首例！港發現鼠傳染人類E型肝炎
世界經濟自由排名 台灣升至第12名
「黯然銷魂飯」重現！饕客一嚐融化了
維持不易！上海老乾杯痛失米其林光環
