百貨拚賣日美食 手撕生吐司PK巧克力蛋糕

先前生吐司在台灣引發熱潮,最近又有新品牌來台,大阪的日本生吐司始祖,號稱是日本第一,每天限量出爐,一早就有人排隊等著買,畢竟現在想出國還是有難度,民眾吃美食過過乾癮,而日幣狂貶,來到23年半的新低,昨天兌台幣的匯率只剩0.237元。

圖/TVBS
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記者洪浚緯:「又有一家來自日本的,生吐司品牌即將開幕,在試營運期間,每天都有不少民眾排隊搶買。」

品牌第一家店,開在信義區統一時代百貨,生吐司始祖來自大阪,在日本有238家分店,一天能賣超過9萬條。推薦吃法是像這樣,豪邁用手撕放進嘴裡,就能品嚐麵包香氣。

民眾:「剛買到現買的時候,馬上就撕開吃,它不切嘛就這樣撕開吃,那個奶香味就很重。」

生吐司蓬鬆有彈性,用自製小麥粉,加入鮮奶油奶油和蜂蜜,但不加雞蛋號稱是日本第一。吃原味之外,也能搭配臍橙、藍莓、或草莓三款果醬。

生吐司品牌烘焙技術長角田大喜:「我們的麵包連麵包邊都很柔軟,中間則很濕潤帶著些微甜香,完全發揮原料的特色。」

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百貨看準台灣消費者愛嘗鮮,還是引進新品牌,另外忠孝SOGO,也推出日本展迎戰。

除了章魚燒還有炸半隻春雞,和北海道可樂餅,集結日本美食、甜點、和工藝品,共有77家品牌,業者預估能有5300萬業績,但最吸睛的是這款,巧克力蛋糕。

咖啡色長條蛋糕,上頭有巧克力碎片和葡萄乾,來自日本長崎的福砂屋,以蜂蜜蛋糕聞名,這次在台灣首賣新口味。因為疫情現在想出國玩有難度,但下半年有機會,加上日圓匯率,3/23的牌告價,最低來到0.2391元,創下1998年8月以來,23年半的新低紀錄。因為美國升息,但日本央行維持寬鬆貨幣政策,因此讓日圓走軟。

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如果兌換5萬元台幣的話,比起去年一月0.2797的匯率,現在換可以多出30355元日圓,等於多賺了7200多元台幣。外匯分析師認為,未來日圓可能還會更便宜,建議分批兌換,但因為沒什麼利息,投資價值不高,建議如果只是旅遊購物使用,別囤太多。

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