夏天天氣太熱 食唔落飯？ 不如食下涼拌菜 百香白玉 係用百香果 + 苦瓜整～ 白玉苦瓜吃起來無苦瓜甘苦
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
白玉苦瓜 250克
百香果 1個
砂糖 適量
鹽 適量
作法:
1 ：
百香果切開取籽，拌入砂糖及鹽至合適的的味道備用
2 ：
白玉苦瓜洗淨後切去頭尾，剖開後挖去籽及囊，再切薄片
3 ：
苦瓜片汆水約10秒鐘後撈起，再放入冰水內降溫後瀝乾
4 ：
拌入百香果醬拌勻，完成
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