益力多藍莓芝士杯

份量10杯 (100ml布甸杯) https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_48.html 有關布甸、果凍、甜品杯食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/search/label/%60%E5%B8%83%E7%94%B8%E3%80%81%E6%9E%9C%E5%87%8D%E3%80%81%E7%94%9C%E5%93%81%E6%9D%AF

製作時間: 1小時內
份量人數: 5-6人

材料A
魚膠粉 15g
益力多 1支(100ml)

食材
淡忌廉 200g
忌廉芝士 350g
砂糖 30g
芝士香油 4g
益力多 2支(200ml)
藍莓果饀 125g

作法:
1 ：

材料A隔水加熱坐溶魚膠粉
2 ：

淡忌廉打起6-7成放入雪櫃備用
3 ：

忌廉芝士室溫軟化，加入砂糖打至鬆軟
4 ：

加入淡忌廉、香油、益力多拌勻
5 ：

加入魚膠溶液拌勻
6 ：

芝士醬倒入杯內，約3成滿
7 ：

每個杯加入適量藍莓果饀
8 ：

芝士醬倒滿，加上裝飾即可

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