盛百鮮海鮮蒸鍋火鍋

位於法拉盛37大道的「盛百鮮」海鮮蒸汽鍋/火鍋店，集力求為食客提供別樹風味的嚐鮮/私房菜於一處的特色潮食肆，海產食材新鮮上乘，食客盛讚坊間相傳，更吸引不少演藝名人光顧聚會。

甫進餐廳會被店家特意營造的海洋氛圍環境所吸引，高挑天花點綴著漁網、蟹籠、龍蝦、海魚、貝殼、海星等。槳櫓、船舵、魚簍、桅燈錯落四壁梯間，臨街牆上碩大的帝王蟹遙對仿古遊船畫舫二樓包廂窗前的草船借箭藝術裝置，別具風格。

隨近年華人社區興起的蒸活海鮮食潮，盛百鮮提供每天自股東經營海鮮批發進貨的生猛海鮮，包括鮑魚、生蠔、波士頓龍蝦、帝王蟹、水晶蟹、象拔蚌、海蝦、扇貝、青口、盲槽等不勝數種類，顧客可從水族箱直接挑選。經廚師生擒活殺處理，顧客可選鮮味刺身、獨特現蒸現吃，涮燙煮適隨尊便。

一樓或地庫均設置豪華溫馨卡座供三、五知己享用蒸鍋/火鍋，樓下也有數張十人蒸汽鍋餐檯供友朋聚餐。2樓VIP廂房的超級巨無霸蒸汽海鮮鍋需提早預訂，體驗全美可容20人圍坐用餐的霸氣蒸鍋，可品嚐預訂的帝王蟹、生蠔海鮮刺身盛宴之外，更可一試中式龍蝦的原汁原味─清蒸大龍蝦，蒸流下來的龍蝦汁水煮成海鮮粥，清香鮮美齒頰留香。顧客可選擇至尊海鮮火鍋、辣味醇香小火鍋、龍骨白湯火鍋等。

除海鮮蒸鍋/火鍋外，特聘香港名廚精心烹製私房菜餚，以滿足食客老饕不同要求，如招牌沙薑蒸雞、海蚌燉蛋、薑汁粉絲煮蝦、避風塘炸蝦、秘製順德煎排骨、蜜汁鮑魚、蒜蓉碎蒸盲曹/黑斑、翡翠白玉浸花蜆、膏蟹蒸糯米飯、南乳炸雞、椒鹽鱈魚仔、香辣盲鰻等撚手好菜。

該餐廳海鮮蠔吧快樂時光(Happy Hour)逢星期一至五3pm至5pm(周末及節假日除外)，生蠔$2/隻、生蛤$1.5/隻、啤酒$3/瓶、扎啤$10/扎。盛百鮮(Village Crab & Sea)地址﹕135-21A 37th Ave, Flushing NY 11354，訂座電話﹕(718)888-0711。每週七11:30am至凌晨2:00am。