監所產品夯! 手工蛋捲.醬油春節訂單滿滿

台南市 / 綜合報導

工作人員熟練的製作蛋捲,每支的品質都要好好把關,這是台南監獄有名的手工蛋捲,台南監獄手工蛋捲,用料實在、價格又親民,成為熱門伴手禮,去年銷售創下170萬支,而隨著農曆春節腳步近,訂單增加,一開放預購沒多久就額滿。

台南監獄作業科長劉武勛說:「(蛋捲)總共有3圈半長度25公分,12月開始春節的訂購,不到半個月全部都額滿。」古法手工釀造醬油,傳統風味、滴滴甘醇,這是屏東監獄出產的手工醬油,業績同樣嚇嚇叫,屏監鼎新醬油主任管理員劉坤星說:「去年的成長大概將近7%,這個三大節要排的時間長一點,兩三個月跑不掉。」

喜氣的元寶其實是手工皂,嘉義看守所主打保養品、化妝品、清潔用品,同樣很受歡迎,嘉義看所守秘書葉長樹說:「保養品的部份我們收容人,解送去工廠參與製作。」矯正署特別推薦10大監所伴手禮,黑豆醬油、金棗酥禮盒、苦茶油及麵線,滴雞精、蛋糕等品質也都不錯,年節近民眾送禮不妨參考參考。

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