看見彰化 鹿港時光饗宴

(中央社記者蔡和穎彰化縣30日電)電音混搭南管,手路菜幻化巧思,觀光局中部光點計畫今天在彰化鹿港舉辦「時光饗宴」,從餐桌來趟時光小旅行。

交通部觀光局和看見台灣基金會共同推動中區國際光點計畫,繼第1、2年深耕台中、嘉義,第3年來到彰化縣,在鹿港福興鄉百年穀倉舉辦「看見彰化X時光饗宴」,國際級團隊運用穀倉新舊交融的建築特色,以巧妙的光影手法,呈現彰化往昔與現代交替的特殊場景。

主廚阿南師等人從在地故事中尋覓文化密碼,端出台灣傳統世家、大戶人家的手路菜,重現「味勝易牙五柳魚」、「蝦抱紅粉彩湖春」等傳統料理。

享用美食的同時,安排體驗現代電音混搭南管演繹的全新氛圍,晚宴現場美食說書人說菜兼講古,整合不同的在地產業與社區資源,呼應國際光點計畫所推廣的六感主題路線,再現彰化城鎮的絕代懷舊風貌。1031030