Yahoo奇摩新聞 真的「蝦」爆了！５家爆量蝦料理：鋪滿30隻蝦、每日限量10份、火燒蝦鍋燒麵
天啊，這些美食真的「蝦」爆了！海鮮控、蝦控們請務必收藏起來，食尚小編特搜全台５家網友都讚聲的「爆量蝦料理」，不論是鋪滿30隻白蝦的炒飯、高CP值 「火燒蝦鍋燒麵」通通都讓《食尚玩家》部落客痛風到不行！
01. 桃園／橙私廚料理 霸氣鋪滿30隻蝦
愛吃蝦蝦的朋友看過來～「橙私廚料理」是位於桃園平鎮的１家私廚料理，以無菜單與單點日式餐點為主，偶爾會推出隱藏版料理。我們這次點了每日限量的「蝦爆炒飯」正常版（17隻蝦240元）、「蝦爆炒飯」升級版（30隻蝦350元）。底下的炒飯只有加蛋，略帶點濕潤口感，口味簡單又傳統。白蝦吃起來新鮮，１口炒飯加上１隻蝦，爽度很高！１份滿滿的「蝦爆炒飯」分量很扎實，２個人一起吃也可以超飽。
▲蝦爆炒飯每日限量須提早預約，因為老闆需要手工剝每隻蝦。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）
▲蝦爆炒飯升級版（圖中）的蝦仁擺滿整個餐盒，快要看不到底下的炒飯了！（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）
橙私廚料理
地址：桃園市平鎮區振平街86號
電話：0930817887
時間：週一至日11：00～14：00、17：00～21：00
02. 台南／呷福飽 怒嗑18隻「去殼大蝦」
位於台南永康區忠孝路上，有家「呷福飽」小吃店，主打炒飯、炒麵等餐點，雖然沒有華麗裝潢，但店家推出的「神蝦爆炒飯」（180元）卻引起網友熱議！打開飯盒的瞬間就會看到蝦子已經排好隊在等你了，１份大概有18隻蝦，分量多到有夠誇張，而且剝好的蝦子，排列超整齊，光看就療癒爆棚啊！台南美食就是這麼浮誇，由於是限量販售，想吃記得先打電話預約喔～
▲「呷福飽」主打炒飯、炒麵等餐點，推出超狂「神蝦爆炒飯」引發熱議。（圖片來源：IG@foodife_mo）
▲IG暴紅「神蝦爆炒飯」表面擺滿18隻蝦，擺得超整齊，光看就好療癒。（圖片來源：IG@foodife_mo）
呷福飽
地址：台南市永康區忠孝路152巷10號
電話：063128882
時間：週一至日11：00～14：00、17：00～20：00（週二休）
03. 台中／幸福小館 15隻蝦披薩飯
位於台中力行路上的「幸福小館」有不少網友推薦，主打平價炒飯、炒麵、燴飯、炒麵、炒烏龍麵等餐點。這道浮誇到不行的「超爆蝦炒飯披薩」（330元），炒飯上居然放了15隻蝦，做成了披薩的造型，非常吸睛且好吃。光算蝦子成本就不少了，牽絲的起司除了增加口感，也增加香氣，底下炒飯是茄汁口味，米粒比較濕潤一點，配上起司口感更棒！想嘗鮮記得先預訂，每天只有限量３份喔！
▲「超爆蝦炒飯披薩」居然有15隻蝦，還做成披薩造型吸睛又好吃。（圖片來源：剎有其食）
幸福小館
地址：台中市東區力行路53號
電話：0423600221
時間：週一至日11：00～14：30、16：30～20：30（不定休，詳情請見粉絲專頁）
04. 台南／金三益健康茶飲 爆量「火燒蝦鍋燒麵」
「金三益健康茶飲」是１間海鮮鍋燒意麵結合手搖飲的複合式餐廳，他們家的百元「痛風系鍋燒麵」更是讓許多海鮮控、老饕愛到不行！首推CP值爆表的「火燒蝦蒜辣麵」（209元），季節性的火燒蝦屬於高單價海鮮，吃到算你賺到！火燒蝦顧名思義就是看上去像火焰一般的外表，口感鮮甜Q彈，整碗吃起來蒜香十足，還帶點微辣風味，非常唰嘴好吃。
▲「金三益健康茶飲」主打痛風爆量系海鮮鍋燒麵，許多海鮮控、老饕都搶著朝聖。（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲「火燒蝦蒜辣麵」表面擺滿季節限定的火燒蝦，口感鮮甜Q彈、蒜香十足，還有微辣風味。（圖片來源：阿華田的美食日記）
金三益健康茶飲（永華店）
地址：台南市南區永華路1段233巷1號
電話：062611588
時間：週一至日10：00～20：30（週二休）
05. 台南／巴特部屋 每日限量10份
隱身在台南市南區金華路巷子裡的「巴特部屋」，每到用餐時間都吸引不少人上門，菜單一字排開，光看名稱就足以讓人嚥下不少口水。其中這份讓老饕愛不釋手、每日限量10份的「蝦爆炒飯」（190元）三不五時要是廠商缺貨，想吃還吃不到呢。選用爆量的海水養殖鮮蝦，個頭大又新鮮；炒飯功力也讓許多顧客大讚，口感粒粒分明，每粒米都吸滿醬汁香氣，且老闆堅持不加味精，用料實在，光看就令人垂涎三尺。
▲每日僅限量10份的「蝦爆炒飯」，選用爆量海水養殖鮮蝦，光看就令人食指大動！（圖片來源：台南女孩凱莉吃透透）
巴特部屋
地址：台南市南區金華路2段51巷40號
電話：0929616918
時間：週一至五10：30～18：30（週六、日休，售完為止）
更多食尚玩家報導
最強「高CP值鐵板燒」！中北部６家平價夯店：198元自助吧吃到飽、青菜免費續
比臉大「黑糖發粿」藏在這！工廠兼直營店便宜賣，買NG版還能現省10元
99元無限爽吃！全台最佛「自助吧吃到飽」超過20道菜任選，肉燥飯續碗吃到撐
特搜全台市場美食！在地激推必吃19攤：CNN推薦滷肉飯、蒜香爆乳包、排隊麵線
本文由食尚玩家授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
