眾多藝人愛店,厚切牛舌吃過就回不去啦!
說起東區美食,就不能漏了市民大道四段這一帶,附近日式燒肉店、居酒屋、韓食店、餐酒館林立,儼然是台北宵夜的一級戰區,燒肉更不能錯過這次介紹的『吽燒肉』,店家是綜多藝人的愛店,主要是食材夠誠意,視覺上也頗具巧思,不管是好友小酌聚餐、生日慶生、同事聚會都很適合,網上推薦必點菜色包含厚切鹽蔥牛舌、松露角切牛小排、起司奶香雞腿肉、特製芥末熊本生蠔,這天朋友來慶生整個大滿足!
雖然是賣日式燒肉的小酒館,但裝潢是走美式工業風路線,座位寬敞舒適,很適合三五好友小酌、聚餐、慶生!
許多藝人也都常造訪『吽燒肉』,包含綜藝大哥胡瓜、木曜4的邰哥、「小胡天蘭」之稱的曾子余,「火神的眼淚」、「關於我和鬼變成家人的那件事」的林柏宏都是座上賓,這些藝人也是很懂吃啦!
比起燒肉吃到飽,單點式燒肉不僅精緻許多,食材也明顯檔次不同,『吽Home燒肉』不只食材用料實在,擺盤陳列上也用盡心思,帶朋友聚會慶生很好看!
特級無骨牛小排
不僅擺盤美得像朵花,入口也是好吃到心花怒放的那種好吃,媽啦!我不曉得要說食材好還是老闆的烤工好,但真的好吃得沒話講!
厚切鹽蔥牛舌
在吃到飽的燒肉店裡,我也很喜歡點牛舌,不過吃過厚牛舌之後就會有一種回不去的感覺,厚切牛舌厚度大概有1公分!烤過後Q彈厚實多汁,配上蔥鹽提味,個人覺得來『吽Home燒肉』必點!
海膽鮭魚卵干貝
海膽加上鮭魚卵、干貝可以說是超豪華組合,配上少許金箔點綴,視覺上相當吸睛,大干貝厚度也是誠意十足,這道我建議一口吞進,滿滿的海味在口中化開,鮮甜中透出海的鹹味,滿口都是大海的恩賜!
松露角切牛小排
『吽燒肉』的牛小排油脂分佈恰到好處,除了前面介紹的切片之外,角切加上松露提味更是香氣逼人,角切的口感截然不同,相當推薦點來嚐嚐!
起司奶香雞腿肉
不吃牛的朋友注意了,這道可說是『吽燒肉』必點菜色!雞腿肉以芝麻、黑胡椒調味,烤肉的的同時,將起司醬也在烤網上加熱融化,烤好雞腿肉之後淋上起司醬,真的有夠邪惡!
特製芥末熊本生蠔
先說,我是個不愛吃生蠔的人,也不是不敢吃,而是總吃不出生蠔的美味,但這次的生蠔我真心覺得不錯吃,幾乎吃不出一絲腥味,主要店家的秘調的醬汁非常出色,既除去生蠔的腥味又引出生蠔的鮮甜,如果你愛吃生蠔,務必點來試試看,如果你不愛吃生蠔但想挑戰看看,我非常推薦!
吽Home燒肉市民店
地址:台北市大安區市民大道四段76號