瞄準中秋商機 礽豐國際餐飲推月餅禮盒

工商時報【台北訊】 搶攻中秋佳節月餅商機，礽豐國際餐飲旗下知名的炎香樓、炎香亭與茶吉堂聯手共同推出「至尊」、「炎黃」中秋月餅禮盒，另外還有「遙月」、「金玥」經典款的蛋黃酥禮盒，即日起至9月9日止索取訂購單，預購可以享早鳥優惠85折。 礽豐國際餐飲表示，「至尊－冰皮月餅禮盒」有五種獨特風味，包含「蓮蓉蛋黃」是由傳統蓮蓉與蛋黃裹上宇治抹茶冰皮；「伯爵黑糖」採用紅麴冰皮搭配英式伯爵茶與黑糖麻糬；「芋泥白玉」使用養生紫心地瓜冰皮，嚴選大甲芋泥配上白玉麻糬；「金玉奶黃」採用營養價值高的梔子花作外皮，包覆紅土鹹蛋黃與海藻糖；還有原味乳香外皮搭配當季荔枝豆沙及百香果內餡的「荔枝百香」。 另一款「炎黃－奶皇流沙月餅」，內餡的口感像冰淇淋般綿密鬆軟，一咬開後的蛋黃內餡融化出來，有不同層次的味覺體驗。 此外，「遙月」經典款的蛋黃酥禮盒，今年還特別祭出「菠蘿蛋黃酥禮盒」，外皮酥鬆脆甜，搭配濃郁柔軟的紅豆內餡，鹹甜香滑的滋味，可以讓民眾享受多種口味。 礽豐國際餐飲指出，民眾可直接上網（https://goo.gl/XC22NG）訂購或大宗訂購專線（04）2302-2959，葉小姐。