瞄準一年28.5億杯市場！ 美日澳星咖啡來台設店

民視新聞／葉為襄、郭文海 台北報導

疫情期間，不能出國，國內漸漸吹起異國咖啡熱！台灣人1年可以喝掉28.5億杯咖啡，不只日本咖啡店海外首站選在台灣、像是紐約爆紅的咖啡品牌，或是新加坡業者都瞄準台灣黑金市場，這當中有質感平價，也有精品等級咖啡。

倒出咖啡粉，香氣撲鼻。專業的咖啡師再把粉磨得更細，沖入熱水，倒入牛奶拉花，來自澳洲，在紐約爆紅的網美咖啡店座無虛席，瞄準台北信義區百貨快閃，每天下午都大排長龍。

民眾說，「我每天都要喝咖啡，主要是豆子吧，其實好像大部分台灣的，不是印尼的就是中南美洲。」、「可以試試看，不一樣的就喝喝看。」

挖一口奶油，或是一口可頌一口拿鐵，下午茶吃法很多元，根據統計，台灣人1年喝掉28.5億杯咖啡，龐大黑金商機讓百貨一層樓就有3家咖啡品牌。

另一家來自東京的精品咖啡，海外首間分店就選在台北，現煮黑咖啡，和濃醇香拿鐵，吸引不少人來買，台灣近期吹起異國咖啡熱，Tenthousandcoffee一萬咖啡從澳洲起家，主打可頌可以沾著咖啡吃，二店快閃到十月，新加坡Bacha摩洛哥咖啡也即將要來台灣，在當地12包咖啡超過千元，預計9月中下旬開幕，日前從京都發跡的hereKyoto，海外首間分店選在台南，專家說，台灣人看到新品牌，大多願意嘗鮮。

中華品牌再造協會榮譽理事長王福闓說，「那以近期進到台灣的，這些國際咖啡館來說，大多會採取所謂的快閃店，或者是短期進駐的方式，那當然其中一個原因是，台灣的市場開始逐漸趨於飽和，在所謂的競爭條件之下，是否能夠維持在市場當中的長期發展，品牌也在做觀察。」

異國咖啡品牌，紛紛來台佈點，黑金大戰打得火烈，也讓台灣人不用出國就能品嚐。

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