瞬間移動日本國！低調沒招牌 老宅改建「璞滿滿居酒屋」食物水準之上

「璞園建築」你我應該並不陌生，即便沒錢買，也在馬路邊看過，個人最喜歡中山區的富富話合，整體設計有別於一般大樓，吸睛度極高那種。本文要推薦璞滿滿居酒屋，則為他們2021年初新開幕餐飲品牌

外觀彷彿瞬間移動日本國，且沒放置任何招牌，低調到不行

聽聞該地原址是台大老宿舍呢！感覺多了層歷史的文化遺跡

入內前會經過小庭院，落地玻璃增加寬敞視野

日式古香古色的裝潢風格，細節佈滿每一絲角落

室內約莫20幾坪，提供32個座，說大不大說小不小

強烈建議先訂位！5點半進場的關係才能輕鬆拍到空景，7點左右就客滿了

屋頂挑高無壓迫，保留初始樑柱，賦予老靈魂的生命力

豐富的酒類品項

連給客人掛衣服的木頭衣架子也精心挑選

價格意外親民！那我帶3張信用卡幹嘛（擦汗

點完菜後服務生會端上招待的熱呼呼雞湯

真的暖胃又暖心，頓時感動到無法季擠（扭

橙醋鱈魚肝

香辣干貝唇

兩道冷盤前菜，既清爽又開胃，尤其脆感十足的貝唇，簡直不要太涮嘴

清酒.沙瓦.生茶

滿滿生牛肉

撒有紫洋蔥.美乃滋.蒜片.青蔥做調料

底下鋪滿紅滋滋的常溫生牛肉

質地相當軟嫩，幾乎不用怎麼咀嚼

醬燒雞肉丸

可吃原味的先，再沾取蛋黃食用，濕潤度會大爆發

沖繩山苦瓜炒豆腐蛋

懷念我家鄉的特色菜，激推必點！

鹽烤櫛瓜

明太子山藥

蔬菜類處理的超級清脆，不會軟爛同時關住水分

牛肋條

具有咬勁，肉質香甜

雞軟骨

喀滋喀滋作響，好適合下酒

大蔥豬肉捲

平衡油脂帶來的膩度，搭配著能減少負擔

酪梨莎莎豬肉捲

非常討喜的莎莎醬，給炎熱夏天一抹消暑氛圍

鹽燒里肌

份量小小口，帶皮香脆又酥軟

蛤蠣雞白湯麵

麵條使用的是日本白麵，呈現半透明狀

難忘的飽滿Ｑ彈，實在太想再吃到

蛤蠣和雞湯襯托出清甜香氣

澎湖生小卷

雖然體型迷你，但鮮美程度不輸大隻的

蔥鹽牛舌

薄片爽口，加上蔥花跟擠些許檸檬汁更提升味覺刺激

大阪炒麵佐太陽蛋

無誤！就正宗的大阪風格，甜甜鹹鹹

墨魚香腸

挺推這道！比起之前在外面賣的同款，它厲害百倍

環境不囉唆，肯定一等一，且食物水準之上，你必須造訪

Info｜璞滿滿

地址 台北市中正區徐州路34號

電話 02-2322-4843

以上 報告完畢。