知名拉麵店飲用水 檢出「大腸桿菌群」 被罰3萬

台北市政府衛生局針對超商、超市、賣場、加水站、餐廳及製造工廠等進行包(盛)裝飲用水水質檢驗及標示檢查,結果知名拉麵店「麵屋一燈」,因飲用水複檢仍不符規定,被依違反《食安法》開罰3萬元。

衛生局指出,這波共抽樣25件產品(8件包裝飲用水、12件加水站、5件餐廳盛裝飲用水),檢驗項目為大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌、重金屬(砷、鉛、汞、鎘、銻)及溴酸鹽。1件檢驗不合格,不合格率4%。

其中2件餐廳盛裝飲用水初抽結果不符規定,通知業者限期改善;1件複抽仍不符「食品中微生物衛生標準」規定,處分業者3萬元罰鍰。

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