石鍋拌飯陸列省級文化遺產 南韓外長：扭曲歷史

韓式料理石鍋拌飯，最近引起中韓兩國爭論。因為韓國網友發現，中國大陸已經將石鍋拌飯列入了省籍文化遺產，百度上也改成大陸朝鮮族的美食，對此，南韓外長抨擊這是扭曲歷史。

米飯、蔬菜、雞蛋，放在高溫石鍋裡快速攪拌，讓辣醬充分沾在所有食材上。如果喜歡吃鍋粑的，可以把米飯往鍋底向下壓一段時間。這碗「石鍋拌飯」最近被大陸百度公司，更改介紹資訊，說這菜是大陸朝鮮族的特有料理。

大陸民眾：「（石鍋拌飯你會覺得，它是哪邊的料理。）會感覺它是韓國的料理。」

大陸民眾：「中國的朝鮮族也吃這拌飯，韓國也吃，北朝鮮應該也吃，這沒辦法說是誰的。」

石鍋拌飯是誰的料理，民間各有看法。但南韓外交部可就氣壞了，韓國媒體《朝鮮日報》、《每日經濟》報導，近日韓國官方才知道，大陸吉林省3年前就將石鍋伴飯列入無形文化遺產，因此出面痛批陸方在「扭曲歷史」，可能會對兩國民眾情感產生負面影響。

大陸民眾：「我覺得他們(韓國)反應比較過度，因為石鍋拌飯，我們中國這邊，朝鮮族就是傳統，北韓也沒說什麼，南韓之前還說端午節也是他們的。這個上升到外交沒有必要吧。」

TVBS北京特派林閔榛：「北京韓國城「望京」常住韓國人，大約有14.6萬人。這裡餐廳能觀察到，不少店家都把石鍋拌飯，當作招牌料理。」

石鍋拌飯作為韓式料理店主打產品，在北京韓國城隨處可見。但店家多半沒有特別強調是源自韓國、還是朝鮮族。然而南韓學者，也認同官方論點，認為中國大陸將以朝鮮族名義，掠奪韓國文化，呼籲要盡快擬定對策。

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