Yahoo奇摩新聞 一碗麵線竟有三種豬腸！？隱藏版臭豆腐都藏巷弄中啦！
後山埤巷弄中有家臭豆腐頗受在地人支持，傍晚時間大家嘴饞總忍不住來這報到！老闆娘開業已四十多年 ，以前也叫『蔡阿姨米粉湯』，以前在中坡南路五信合作社，近年則在巷弄中自宅門口販售，因此招牌也改名了，不過在地人一樣都知道是同一攤。
除了臭豆腐，也賣大腸麵線、米粉湯，最特別的是這裡一碗麵線竟然同時加了3種豬腸！
現在在自宅前販賣，內用座椅不多，在意環境的朋友建議考慮外帶。
沒客人時，老闆娘會回自宅看電視，如果沒看到人在攤位，想吃就按個門鈴吧。
大腸麵線
剛上桌還真嚇一跳，網上不都說很多料，怎麼一塊大腸都沒看到？ 該不是吃錯攤了吧....
原來配料都藏在碗底，一挖就滿滿都是各種豬腸了！
以往我都比較喜歡到三重、新莊、板橋吃大腸麵線，甚至基隆。
因為在台北市區內的大腸麵線大都沒太多料，但這裡配料放得很有誠意，
一碗麵線有大腸、小腸、大腸頭三種豬腸， 腸子滷得很透吃起來剛剛好！
臭豆腐
大的臭豆腐有5塊，小的有3塊，這天配一碗大麵線我只點一份小的臭豆腐。
滿滿的泡菜爽脆好吃，鹹中帶甜的醬汁巴在臭豆腐上，特別過癮。
蒜濃醬香酥脆好吃，既然你這麼認真看到這裡，我再報一個隱藏版的秘密！
敢吃重辣的話，可以跟老闆娘詢問自製辣椒醬，不是桌上放那罐，那罐是一般辣度的，
自製辣椒醬辣度非常猛，使用白哈瓦那辣椒(黃燈籠辣椒)辣度達35萬度，
是朝天椒辣度的13倍，也是世界排第8的辣椒，敢吃辣的話可以小加一點試試！
