確診這樣吃！營養師點名1飲料 止咳效果「和吃藥相當」

國內疫情嚴峻，不過有99%皆為輕症，因此中央採輕症居家照護的政策，減少醫療量能。營養師指出，雖然輕症可以吃止痛、止咳化痰等藥物緩解，但其實「吃得營養」也能強化免疫，更快恢復健康，對此他推薦「1飲料」，緩解咳嗽的效果「與吃成藥效果相當」。

營養師阿罐近日在粉專分享確診後的飲食菜單，居家面對新冠肺炎輕症，大多出現類似感冒的症狀，例如：發燒、流鼻水、咳嗽、喉嚨痛、頭痛、肌肉痠痛及疲勞等，除了吃藥外，可以透過營養補充的方法輔助身體自然恢復健康，對此他列出5大建議：

一、足量的水分及電解質

尤其發燒患者每天至少需喝2000c.c.的水，發燒增加一度，水分蒸散會比平常增加大約10-15%左右，並且容易伴隨電解質的流失，足量水分補充及電解質的攝取，能避免身體的脫水虛弱的現象。

二、熱量補充

體溫增加一度會讓身體新陳代謝增加12-13%，也就是說身體的熱量消耗會增加，又因身體不適，常會有食慾不振的問題，應避免身體虛弱，食用蛋白質含量高的食物，如牛奶、豆製品等代替，也可幫助組織修復，減少肌肉流失的機率；亦可食用含有高纖澱粉類食物地瓜、糙米飯作為熱量補充來源。

三、增強免疫力的營養素群

「鋅、維生素A、B群、C、D、E、鐵」，這些營養素是讓身體內免疫細胞運作時的重要元素或是輔酶，除了利用保健食品的補充外，也可透過食用各式蔬果、雞蛋和乳製品的均衡飲食來獲得。

四、蜂蜜檸檬

新冠肺炎感染的人常會咳嗽咳不停，曾經有論文研究指出，蜂蜜檸檬水緩解咳嗽的效果「與吃成藥效果相當」，此外要特別注意，小於一歲的小孩要盡量避免食用蜂蜜！

五、大蒜素、薑黃素、薑辣素、胡椒鹼

這些在營養界常被譽為「天然抗生素」，被多篇研究證實對於消炎抗菌、促進免疫能力甚至是「減緩感冒症狀」多有幫助；在抗疫期間，建議可以在日常生活中適量的添加這類的辛香料，除了讓感冒期間遲鈍的味蕾同樣享受美味之外，更可以提升自身的免疫力。

最後阿罐表示，感染新冠肺炎後容易食慾不佳，建議少量多餐，並要良好休息以恢復體力，重點「攝取水分、補充熱量、補充營養素」，增加具有高抗氧化、抗炎和免疫力調節的飲食，是減輕新冠肺炎輕症變嚴重的預防措施之一，透過營養補足及充足休息，就能盡快回到正常生活。

《TVBS》提醒您：

因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或0800-001922。

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