礁溪新開幕快炒店,露營風格滿滿渡假感超吸睛,必點宜蘭在地特色料理!

宜蘭礁溪|快炒樂室
宜蘭礁溪|快炒樂室

礁溪是宜蘭知名的泡湯景點,就連我們是宜蘭人也很常會去走走逛湯圍溝公園,意外發現附近有這間新開的快炒樂室,餐廳外觀超吸睛,露營結合了渡假風的氛圍讓人以為是咖啡店還是酒吧,結果沒想到竟然是間快炒店,「快炒樂室」是繼燒肉吉室、麻辣囍室後第三間同門在地品牌,真的每次新開店都讓人驚喜連連,絕對是品質有保證的

快炒樂室必點品項金沙中卷、蚵仔酥、鐵板牛肉這三道基本款,以及結合宜蘭在地名產的鴨賞炒飯、季節限定的「溫泉空心菜」(4月~10月是最好吃的時候),還有我個人很愛的宮保臭豆腐,這道超下飯!生啤酒也是吃快炒不可少的重要角色一定要點,飯後再吃特色甜點炸香蕉、女生超愛的烤布蕾,歡聚時刻就來「快炒樂室」盡情享受美食

快炒樂室位於中天溫泉渡假飯店對面,附近也是有很多溫泉酒店聚集的地方,如果從礁溪火車站出發走路8分鐘就能抵達,交通十分便利。如果是開車的朋友也不用擔心沒地方停,對面就有收費停車場(需用悠遊卡繳費)

宜蘭礁溪|快炒樂室
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必拍打卡點

這台胖嘟嘟的露營車太吸睛了吧!上面掛滿燈泡,抬頭一看就像一大片星空般在閃閃發光

宜蘭礁溪|快炒樂室
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來到後車廂才發現有驚喜,用心的造景就是為了讓客人可以跟好友一起偽露營哈哈

宜蘭礁溪|快炒樂室
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宜蘭礁溪|快炒樂室
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一進門就有看到大大的落日,沒想到背面竟然還有月亮有點前後呼應的感覺,站這個角度拍可以同時拍到這兩顆(落日倒映在玻璃門上)

宜蘭礁溪|快炒樂室
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單拍月球也很有意境的感覺耶!快看,月球上有玉兔嗎?

宜蘭礁溪|快炒樂室
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用餐區域

快炒樂室座位蠻多的約有十幾桌,從2人到10幾人都很適合聚會吃飯,也有套餐可以做選擇

宜蘭礁溪|快炒樂室
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整體環境寬敞還有渡假風的感覺,沒想過吃快炒可以這麼舒適

宜蘭礁溪|快炒樂室
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快炒樂室菜單

宜蘭礁溪|快炒樂室
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菜單看很久因為什麼都想點點看,三個人就點了一整桌啦(超會吃哈哈),哇菜都上齊了超有食慾口水快滴下來了

宇宙泡泡蝦

絕對是來快炒樂室的必吃品項之一,從外觀來看就覺得很浮誇了,泡泡蝦在鳥巢上等待我們吃它哈哈

宜蘭礁溪|快炒樂室
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外殼薄脆帶點空氣感,配上白蝦口感豐富,觀望了一下發現泡泡蝦是每桌的必點品項!

宜蘭礁溪|快炒樂室
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金沙中卷

金沙中卷是我們公認最好吃的品項,大家請筆記起來!

宜蘭礁溪|快炒樂室
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炸到金黃色的中卷,裹上一層均勻的金沙醬,每一口都吃的蛋黃的鹹香滋味,端上桌一下就被秒殺啦

宜蘭礁溪|快炒樂室
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泰式脆皮椒麻雞

喜歡吃辣的朋友這道必點,麻中帶辣而且是有深度的辣喔!吃到現在每一道都不踩雷

宜蘭礁溪|快炒樂室
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鐵板牛肉

這道也是快炒店的老朋友了,鐵板牛肉好不好吃就知道這間快炒是否足夠正統

宜蘭礁溪|快炒樂室
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而答案是:好吃!牛肉裹著勾芡的胡椒醬汁超對味,吃得到大火快炒的香,在家炒不出來的絕妙滋味

宜蘭礁溪|快炒樂室
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滑蛋佐蝦仁

嫩嫩的滑蛋配蝦仁絕對不會出錯,每次跟一大群人吃飯的必點品項,因為調味不會太重或太辣,所以老少咸宜,大人小孩都愛吃

宜蘭礁溪|快炒樂室
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台灣蚵仔酥

超台的一道菜「台灣蚵仔酥」,跟九層塔一起炸的香酥脆,每個都大顆又肥美,再來幾片蝦餅點綴就像在吃辦桌的感覺

宜蘭礁溪|快炒樂室
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鳳梨苦瓜雞湯

吃了這麼多重口味的料理肯定要來碗暖暖的雞湯喝一下吧,鳳梨釋放出甜味中和苦瓜的微苦,加上雞高湯釋放的油潤,三種食材一拍即合,創造出會回甘的暖心雞湯!

宜蘭礁溪|快炒樂室
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宮保臭豆腐

快炒樂室有許多別於其他間快炒店的創意餐點,宮保臭豆腐就是其中之一

宜蘭礁溪|快炒樂室
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炸的香酥的臭豆腐用宮保雞丁的作法加以炒製,還有靈魂花生粒,讓人忍不住一口接一口!這道屬於臭香臭香的,隔著螢幕都能回想當時的美味(半夜寫文好想吃呀!)

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礁溪溫泉空心菜(限量)

說到礁溪就想到什麼呢?一定是溫泉空心菜囉!每年的4月-10月是它的盛產期,剛好現在就是最佳的品嚐時機

宜蘭礁溪|快炒樂室
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溫泉空心菜的特色就是莖比一般的空心菜粗,泡溫泉長大的菜就是不一樣

宜蘭礁溪|快炒樂室
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吃起來脆度高比葉子還好吃,來到礁溪一定要吃吃看這裡的特產,就養在門口處彷彿叫客人快來品嚐

宜蘭礁溪|快炒樂室
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宜蘭鴨賞炒飯

其實我還蠻愛吃炒飯的,但是為了控制體重所以平常都吃很少澱粉,不過看到菜單上竟然有鴨賞炒飯!還是忍不住點下去哈哈,這道也是其他地方很少會看到的口味吧!將鴨賞切小塊狀更能將煙燻味釋放出來,炒飯粒粒分明、鍋氣十足,表現非常到位

宜蘭礁溪|快炒樂室
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烤布蕾

哇這蛋殼造型太可愛了,真的是用「雞蛋」下去做的甜品,烤布蕾蛋香味十足,炙燒的焦糖也好好吃喔

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樂室招牌炸香蕉、銀絲捲佐煉乳

好像是第一次吃到炸香蕉,淋上巧克力醬,一口咬下彷彿穿越到熱帶國家,很有南洋風情的味道。銀絲卷佐煉乳就算飽到不行了還是要吃!銀絲卷咬下去會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲,一旁的煉乳也要沾好沾滿,太罪惡啦

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Asahi朝日生啤酒、南亞Batavia生啤

吃熱炒配啤酒超過癮的,南亞Batavia生啤是椰子造型酒杯真的很度假風,Asahi朝日生啤酒氣泡感很足,口感滑順

《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》

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檸檬氣泡水

不喝酒的朋友建議點氣泡水,清爽沁涼的感覺一下襲來

宜蘭礁溪|快炒樂室
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乾杯!跟朋友一起吃熱炒聊天就是很開心,享受歡聚的這一刻

《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》

宜蘭礁溪|快炒樂室
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總結來說快炒樂室真的是宜蘭少見的特色餐廳,無論是在整體環境或是餐點上絕對都是非常優秀的,如果問我可以放鬆吃飯、喝酒的聚會餐廳,我的首選就是「快炒樂室」,在礁溪泡完溫泉來吃這間吧!與家人朋友在快炒樂室發現更多樂事。

宜蘭礁溪|快炒樂室
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快炒樂室

地址:262宜蘭縣礁溪鄉健康一街20號

電話:03 988 5488

營業時間:五六日11:30-14:00,17:00-22:30,一到四11:30-14:00,17:00-21:30

公休日:請見FB、IG公告

停車位:快炒樂室右斜前方有付費停車場

文章來源:卡夫卡愛旅行