礁溪老爺小龍曜豐年年菜外帶 團圓宴8道手路年菜7,099元

迎2025小龍年，礁溪老爺酒店除夕新春圍爐宴，一開放訂席立即額滿，為滿足廣大消費客群，即日起至2025年1月26日推出「小龍曜豐年」年菜外帶，無需出門、輕鬆在家享受媲美五星級餐廳的頂級美饌。於今年12月31日前預購8道6人份手路年菜組合，即享早鳥優惠價7,099元，現省916元，再加贈主廚秘製吻魚XO醬，為年菜增添一抹鮮香。小家庭可選購單品，今年還有小龍年限定隱藏版宜蘭甜品，最低280元起，單筆滿5,000元再享宅配免運費。

礁溪老爺今年傾力推出農曆新年外帶年菜組合—「小龍曜豐年」，由擁有30年台菜資歷的盧文祈主廚精心策劃，盧主廚曾帶領餐廳榮獲經濟部2020年經典台菜榮譽，這次他更將多年累積的烹飪技藝與創意注入這組7菜1湯的手路年菜，讓每一口都充滿濃厚幸福滋味。

主廚推薦「干貝蝦球蛋酥西魯肉」精選頂級白蝦仁與干貝絲，純手工製作干貝蝦球，融入至宜蘭手路菜-西魯肉，不勾芡以鮮高湯呈現湯鮮味美，品嚐在地宜蘭味。「鮮蒸櫻桃鴨干貝米糕」以特選古法冷壓初榨黑麻油，煸炒老薑後，加入櫻桃鴨腿切片與糯米，進行翻炒悶煮，米糕Q彈香氣四溢。「蘭陽香煎松阪花雕鮮蝦」以雞油慢火煸炒老薑香氣，加入花雕酒熬煮，乳化成濃郁白湯，新鮮大蝦與松？豬肉相融入味，清爽鮮甜。

隱藏版甜品「圓圓滿滿新春甜芋泥」，雖不在年菜組合內，但值得單點加購，綿密芋頭泥搭配砂糖及牛奶調製，再搭配象徵吉祥的宜蘭金棗，為細膩香甜的口感增添一點獨特風味，早鳥優惠價只要280元。除了年菜組合外，消費者也可自由選購單品美饌，每款售價280元至1,188元不等，方便小家庭享用，礁溪老爺提供線上訂購宅配到府服務也可現場自取，冷凍宅配出貨日自1月9日陸續配送，自取則於1月20日至1月26日間，單筆消費滿5,000元以上，提供免費一處冷凍宅配服務，即刻預定，新春在家就能輕鬆享受五星級圍爐料理。

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