礁溪老爺酒店「諾羅食物中毒」案 罰十二萬元

記者林坤瑋／宜蘭報導

宜蘭礁溪老爺酒店，去年傳出大規模食物中毒，經衛生單位抽驗後，發現是諾羅病毒；宜蘭地檢署認為，飯店負責人以及總經理，違反《食品安全衛生管理法》，裁定緩起訴一年，並得分別向公庫支付二萬，以及十萬元緩起訴處分金。對宜蘭地院的判決，老爺酒店致歉，尊重判決結果。

礁溪老爺酒店於去年八月一、二日爆發食物中毒事件；宜蘭衛生局八月十二日公布檢驗報告，證實人體檢體驗出諾羅病毒。對此，礁溪老爺酒店立即致歉，並強調會儘速彌補受事件影響之消費者。

緩起訴書指出，沈方正為老爺酒店總經理，為現場實際負責人，本應注意販賣的食品，不得染有病原性生物，或造成經流行病學調查，認定屬造成食物中毒的原因，並無不能注意的情事，仍疏於注意，未發現飯店雲天餐廳廚工，於去年八月初陸續感染諾羅病毒。感染病毒的廚工，於八月二日至五日，仍在餐廳內，持續供餐給遊客，導致許多人陸續發生腹瀉、嘔吐、腹痛、惡心、發燒與頭暈等症狀，經衛生局採檢廚工、外場與食物中毒個案的糞便檢體，送疾管局檢驗，均檢出諾羅病毒。

沈方正於偵查中坦承犯行不諱，檢方認為，沈方正無前科，且犯後坦承犯行，已與食物中毒的客人達成和解，頗有悔悟之意，因此予以沈與五鳳旗實業公司緩起訴處分，並得分別向公庫支付二萬，以及十萬元緩起訴處分金。