社福義賣慘 憨兒之家陷困境

中國時報【葉臻╱桃園報導】 桃園市私立觀音愛心家園，9年來每逢中秋節就會由園生製作愛心鳳梨酥義賣，所得用在支撐園內烘培坊營運和園生薪資，由於今年銷售狀況差，僅有去年同期的3成，桃園郵局20日起至28日為止，開放民眾在96個郵局據點窗口訂購，希望藉由協助銷售提升愛心家園販售額。 秋節禮盒競爭激烈 觀音愛心家園主任鄭紹可說，成立11年多的家園，9年前開始營運烘培坊，由園生製作餅乾、蛋糕販賣，所得除了支付烘培師傅的薪資、園內工作園生每月3000元至1萬元的薪資外，還要協助烘培坊的營運。 鄭紹可說，園內目前收容70位患有身心障礙的園生，僅有10多人因為行動、心智能力較佳，在烘培坊內工作，除了平時的蛋糕、餅乾外，中秋節也推出月餅、鳳梨酥禮盒，但因為近年來社福團體增加，且販賣品相似度高，「競爭越來越激烈」，以去年同時段為例，約有200多萬元的營收，但今年卻連100萬都不到，業績十分慘澹。 業績減半營運困難 鄭紹可舉例，過去曾有企業1次訂購1000盒，但現在已經比較少有這種大訂單，不少社福機構為了方便，大都向食品廠訂購商品來義賣，但觀音愛心家園的產品都是由園生手做，鳳梨酥內餡也不添加冬瓜醬，成本較高且味道不會過甜，防腐劑、香精等也沒添加。 開放96郵局窗口訂購 桃園郵局3年前開始與觀音愛心家園合作，提供局下96個據點窗口讓民眾訂購，希望能響應買氣，桃園郵局局長邱京華說，郵局協助販賣的商品僅有中秋禮盒中的鳳梨酥系列，每年平均能幫忙賣出3000多個禮盒，今年則是從本月20日至28日開放民眾訂購，希望拉抬買氣。