祖傳4代 他產出世界冠軍葡萄酒

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三立新聞/採訪報導

要能打敗世界同樣的競爭者就必須在乎細節中的細節,像是這一位純樸農村所誕生的台灣之光,葡萄農洪吉倍釀酒技術已經祖傳4代了,但在WTO後開放進口後產業受衝擊,他保留30多棵金香葡萄老樹,轉型改作休閒酒莊。

洪吉倍用高品質的葡萄釀造葡萄酒。
洪吉倍用高品質的葡萄釀造葡萄酒。

這樣彰化土生土長的葡萄農遇上喝洋墨水的釀造博士之後,2人如何聯手在有「國際葡萄酒奧斯卡」封號的「巴黎世界酒類競賽」中摘下金牌,將台灣潮濕、高熱的環境反轉成就冠軍之路。

洪吉倍和陳千浩攜手釀造世界冠軍葡萄酒。
洪吉倍和陳千浩攜手釀造世界冠軍葡萄酒。
洪吉倍和陳千浩攜手釀造世界冠軍葡萄酒。
洪吉倍和陳千浩攜手釀造世界冠軍葡萄酒。

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