禁內用便當生意增 業者加強防疫

高雄率先宣布全市禁止內用,店家紛紛投入外帶市場,便當店生意更是大幅增加。為了加強防疫、確保安全,高雄有知名便當業者特別採購人臉體溫測量儀,店面也加裝透明隔板,另外還有事先準備好的便當,讓客人不用停留選菜,直接拿了就走,能盡量避免群聚的機會。

有別於一般外帶都是用紙碗、便當盒甚至塑膠袋來裝,高雄左營區也有餐廳特別採購了易開罐機器,煮好的餐點放入外帶碗中,三秒鐘就能壓製成為完全密封的易開罐。不但能保鮮,還能確保餐點在運送途中,不會有任何病菌入侵的機會,讓不少客人覺得安全又很新奇。

(民視新聞/鄭兆佐、鄧山田 高雄市報導)

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