秋冬遊南投 千人團聚鍋

為推廣秋冬遊南投，搭上冬令進補時節，南投縣府昨（二十）日草屯鎮演藝中心前廣場，與南投縣烹飪商業同業公會共同舉辦「秋冬遊南投千人團聚鍋」觀光推廣活動，號召千人，搭配南投在地美食，烹煮供千人食用之藥膳鍋，用美食吸引遊客至南投旅行，不只能觀賞秋季美景、還可用味蕾體驗南投。 昨日至活動現場民眾排隊領取專屬南投藥膳鍋品嘗，另外，只要於「南投好好玩」網站或下載app，購買限量兩百組的南投遊程專屬套票，即可免費獲得千人鍋兌換券，當日至現場品嚐藥膳鍋活動，現場還有南投原住民喜裂克文化藝術團、曼暉舞蹈團接連上場，舞動南投熱情的舞台演出與有獎徵答，場面熱鬧滾滾。 主打南投在地新鮮食材，用直徑兩公尺的大型鍋爐，廚師現場熬煮高湯並示範如何運用南投農特產搭配冬令進補食材，烹煮出美味料理且香味四溢的佳餚，以中藥材及米酒做湯頭，並搭配南投在地農特產，如茭白筍、菌菇類、高麗菜、山當歸、山藥、生薑、十月龍眼、玉米、豬肉，在即將入冬之際為上千民眾進補，聚集千人同樂共享美食。 南投一直都是熱門旅遊勝地，各地區皆有不同風土民情、景點，一年四季都有具有不同的風貌，交通部觀光局秋冬補助計畫上路後，帶起一波國內旅遊風潮，縣政府為了鼓勵縣內旅宿業者響應參與，也積極推廣相關配套活動，期盼再創旅遊人潮佳績。