秋日嘗「柿」時節 工藝中心推薦遊新埔體驗柿染

（中央社記者蕭博陽南投縣11日電）又到秋日品嘗柿子時節，新竹新埔鎮以柿子聞名，柿子皮熬煮後可提煉染料，染上布經日曬呈現獨特「太陽之染」，工藝中心歡迎遊客至新埔小鎮製作柿餅、體驗柿染創作專屬小物。

國立台灣工藝研究發展中心今天發布新聞稿表示，台灣工藝充滿多樣性，各地區有獨特特色及深厚歷史文化，工藝中心規劃北台灣工藝文化路徑供遊客參考，包含台北金工、鶯歌陶藝、新埔柿染技藝、新竹玻璃工藝、三峽藍染藝術等，歡迎輕旅行體驗在地工藝之美。

工藝中心指出，新竹新埔以柿子產業聞名，柿子經過削皮、日曬後成為美味柿餅，柿子皮經熬煮又可提煉出獨特染料，染料與布料結合經過日曬，呈現層次分明的太陽染色效果，來到新埔除體驗製作柿餅，不妨也到「新埔柿染坊」體驗柿染，為自己製作專屬配件。

工藝中心表示，新北市三峽區曾是北台灣染布業中心，也曾是藍染染料植物「大菁」主要產地，為保護百年以上歷史珍貴老街及自然生態景觀，三角湧文化協進會成立三峽染工坊，將傳統藍染融入當地文化元素與創意，讓遊客深入了解三峽，也有助傳承傳統技藝。

工藝中心主任陳殿禮說，工藝行旅展開一段1200公里的工藝探索，以環島在旅行中享受趣味、沉浸於精深手藝體驗、聆聽工藝匠人故事，感受台灣工藝獨特魅力；另外，「工藝遶境」串聯周邊區域店家的「街角工藝」店，讓工藝美學融入民眾日常生活。（編輯：陳仁華）1130911