科大生義賣 贊助獨老送餐經費

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南台科大學生至安南區鹿耳社區,教小朋及阿嬤們做檸檬蛋糕並義賣,所得做為社區送餐經費。(鹿耳社區提供)
南台科大學生至安南區鹿耳社區,教小朋及阿嬤們做檸檬蛋糕並義賣,所得做為社區送餐經費。(鹿耳社區提供)

記者陳銀全∕台南報導

安南區鹿耳社區為社區弱勢長輩送餐多年,南台科大學生王薏婷、葉惟淳、鍾涵晴、洪宜婷等人,在網路瀏覽得知後,相邀至社區製作檸檬蛋糕,並將成品拿至國華街義賣,所得捐贈給獨居長輩送餐經費,社區表示感謝。

鹿耳社區發展協會理事長蔡登進表示,四名學生事前先打電話,詢問是否能借社區烘培室,邀請社區邀請高齡長輩、和國小學生一起前來製作檸檬蛋糕。

製做現場,阿嬤、小朋友們學習興致十分高昂,大家分工製作,當成品送入烘焙時,四位學生還帶著阿嬤、小朋友一起做趣味活動,烘焙完成時,阿嬤及小朋友一起品嘗自己製作的檸檬蛋糕。

當阿嬤、小朋友們得知要將檸檬蛋糕帶至市區義賣,經費將用於送餐時,大家一起幫忙包裝,甚至還把原本分送出去的蛋糕,又拿出來義賣,為的都是要幫社區籌募經費。

蔡登進表示,四位學生將所有的檸檬蛋糕全部售完,共計得款一千餘元,全數轉交給社區做為送餐經費;蔡登進感謝學生們的用心和奉獻、讓長輩和學童度過快樂的一天,又能幫助社區送餐經費,令人感動。