科技勸素 煮夫上菜

生活在科技發達的21世紀，人們的生活幾乎離不開網路。 56歲的楊世強一年前開始茹素，烹煮素食的功夫，全都是從網路上偷師，如今頗有心得。楊世強連同另外一位志工，拍攝素食料理影片分享到社交媒體，希望帶動更多人一起來響應蔬食。現在我們帶您來看，他們兩人是如何各司其職，利用科技來勸素。

志工 楊世強：「香菇在下面，上面全部五顏六色的菜來的。」

這道菜名香菇上彩，掌廚的是一位家庭煮夫。

志工 楊世強：「紅蘿蔔 炒到它脆。」

一面拿鍋鏟，還要面對鏡頭做講解，楊世強有重要任務在身。

志工 蕭國瑋：「因為我們正在拍攝一個影片，素食影片來推廣素食。」

志工 楊世強：「傳達一下他們多素食 多樣化，素食不是只是，我每天煮那個菜來吃，每天都在吃菜 沒有一點花樣，我發覺到素食我每次都在加飯。」

56歲的楊世強一年前由葷轉素，要如何煮出色香味俱全的素食料理，幕後網路軍師是功臣。

志工 楊世強：「比如說馬鈴薯(土豆)怎樣煮法，它(網路)顯示出來的時候，你去選擇哪一個味道適合你的，主要是看它怎樣配搭那個材料，我看了 我就會煮了。」

將自己所學分享到社交媒體，楊世強希望帶動更多人一起來吃素。

蕭國瑋負責影片拍攝，這也成了他修習的一門學問。

志工 蕭國瑋：「我不是一個專業的，我只是一個普通的凡人，之前我是有看很多的影片，然後我就從中學習，人家怎樣抓那個鏡頭，都是要經過你很多次的練習。」

有心就不難，兩人同樣為了推廣蔬食而努力。再加上科技便利，無疑是勸素的好幫手。

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