Yahoo奇摩新聞 科技大樓｜川雨麵包店 職人手作麵包香鬆軟不加化學防腐劑
川雨麵包店 起源於台北公館商圈，由80年次的年輕老闆一手創立至今，已經邁入第七年囉！今年正式搬家到台北市復興南路二段，捷運科技大樓旁，堅持天然食材，不添加防腐劑，精心研發可以囤貨的麵包，酵母加上老麵，讓麵包維持柔軟與濕度，每次客人來總是一大袋的提回家。中秋節即將到來，招牌蛋黃酥準備開始熱賣囉～
科技大樓美食 | 川雨麵包店 地理位置 交通資訊
川雨麵包店 座落於台北科技大樓捷運站旁，從捷運站過來大約步行4分鐘腳程即可抵達，跟印象中的麵包坊不太一樣，沒有展示空間可以挑選麵包，一個簡單的menu菜單，剛出爐的麵包就擺放旁邊架上，直接點餐結帳，待包裝後就可以直接拎回家。
科技大樓美食 | 川雨麵包店 點餐方式 人氣麵包推薦
如果你第一次來，不知道如何從菜單上面下去選擇，不妨可以問問店員：銷售最好、最熱賣的麵包是哪幾種！？畢竟這裡的麵包沒有特別展示，無從於賣相下去決定如何選購，不過～遠遠飄香的麵包香氣，真的很難不聞香而來。
Lulu請店員推薦幾款熱門麵包，銷售最好的就是菠蘿、鹽可頌還有羅宋麵包，特別嚴選法國奶油、日本麵粉，真材實料，天然酵母，麵包柔軟、蓬鬆，恰到好處的濕度，雖然不添加防腐劑，卻可以保存新鮮，這次就帶了好大一袋回家。
科技大樓美食 | 川雨麵包店 熱賣麵包推薦
這次入手乳酪餐包、羅宋麵包、起司杏鮑菇、鹽可頌還有我最喜歡的肉桂捲以及菠蘿麵包，大大一袋拎回家，吃好幾天還是依然鬆軟美味，喜歡剛出爐麵包口感的話，也可以利用烤箱加熱後再吃，風味更佳喔～
乳酪餐包（蘋果）
乳酪香氣裡面帶著微甜的奶香，還有蘋果果粒，麵包鬆軟，一份3顆，份量剛好滿足。
羅宋
紮實飽滿的羅宋麵包，帶著濃郁香醇的奶香，微微的鹹做點綴，吃起來飽足又有口感。
起司杏鮑菇
店內唯一少見的鹹點麵包，帶著蔥花、杏鮑菇原始香氣，綜合起司熱烤後的香濃，柔軟的麵包體，層次豐富口感。
鹽可頌
人氣熱銷款麵包，嚴選法國奶油、日本麵粉，佐以鹽之花下去調味，淡淡的微鹹，搭配濃郁奶香，吃起來鬆軟彈性。
肉桂捲
香濃的肉桂香氣搭配手作太妃糖醬，吃起來不會過分甜膩，鬆軟、溼潤，料又多，真的是下午茶首選啊～
菠蘿
最簡單的菠蘿麵包帶著濃郁奶香與麵包香，微甜的風味，麵包體柔軟好吃，隔夜經過烤箱加熱，風味依然不變。
店家資訊：川雨麵包店
地址：台北市大安區復興南路二段345號
電話：02 2368 5055
營業時間：10:00～20:00
週四 09:00～20:00
（週日公休）
