科技種文旦 鐵道車採收省人工

麻豆文旦果農王佑鑫(萬于甄攝)

中國時報【中國時報╱萬于甄╱台南報導】 年輕人口外移,果農高齡化,每到農產收成時,不僅耗時更找不到人力;麻豆文旦果農王佑鑫為解決耗力缺工問題,利用電子工程專業的背景,在文旦園內打造自動化搬運設備、灌溉管理系統等,採收期每天可頂4個人力,平均每天省下1萬元的工資。 今年62歲的王佑鑫,目前除在台灣菸酒公賣局善化啤酒廠服務外,也管理家中1甲多的文旦園。王佑鑫體認到現今年輕人多半不願從事農務工作,每次文旦採收期,不僅採收工難尋,來幫忙的多數都是有中高齡的果農,大家要從果園中運送文旦出來也相當耗費體力。 因此,王佑鑫近年利用自身電子工程的專業,在文旦園中架設鐵軌,並搭載電動運輸車,讓一簍簍採收完的文旦,可以輕鬆運回倉庫內分級包裝。王佑鑫說,運用電動車搬運文旦,可替代4名人力,採收期每天約可省下1萬元人事成本。 王佑鑫為嘗試讓果園管理更加省時省力,16年前買下麻豆南勢里一處約3分地的菱角田,改良土壤後,從頭開始設計果園的地下排水道管線系統,並架設自動灌溉、灑水、抽水等設備,按個鍵就可完成平時的澆灌,讓種植文旦也能科技化控管。