空氣彌漫著野菜的香味/魯先聖

魯先聖

今年是春節前的2月4日立春,春節過後,春天的氣息就已經很濃了。今年濟南的情形與往年相比大不相同,春節前後氣溫不低,沒有下大雪,因此,春節一過,大地仿佛立刻就醒來了,萬物復蘇,田野裏的麥苗就由淺黃變得綠油油了,大地一片生機盎然,春天的氣息撲面而來了。

尤其是濟南的南部山區,植被茂密,河流眾多,春節一過,到處就是流水淙淙從,鳥語花香了。

我從書齋裏走出去,走到郊外的曠野裏去。果然,路邊的迎春花已經露出了一簇簇鵝黃的蓓蕾,“嫩於金色軟於絲”。那泥土中躍躍欲出的小草,正在等待著“春風吹又生”。而一枝枝梅花正是含苞待放,從山裏流出的小溪,清澈的溪水正淙淙流淌。

立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,是鳥語花香的季節;春是生長,是開始耕耘播種的好時光。立春之後,人們就會明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了,作物長勢加快,油菜抽薹,小麥拔節。雖然立了春,但是北方地區仍是很冷的,還會有“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。

我的少年時代是在故鄉魯西南的鄉村裏度過的。每年的這個時候,脫下了厚厚的棉衣,換上薄一些的衣服,挎上一個草筐,就與夥伴們一起到麥田裏去了。麥田裏有鮮嫩的薺菜,有剛剛露芽的苦菜,都是可口而有營養的野菜呢。它們就生長在麥壟裏,被返青的麥苗覆蓋著,需要細心地尋找才能夠發現。在麥田裏,我們邊挖野菜邊玩耍,還唱歌,做遊戲。我在一個上午,總是能夠挖到一筐的野菜,回到家裏,母親用它們蒸成麵團,並做一鍋野菜湯。這個時候,父親就一定會說:又吃上新鮮的野菜了!父親接著會說:什麼作料都不放,也是鮮美無比呀,這是春天的消息!

那個時候,感知春天是從空氣裏、從樹梢上、從麥田裏。現在感知春天的氣息,更多的是從日曆牌上和電視的天氣預報節目中。我突然感覺自己竟然距離自然是那麼遙遠了。

如今的故鄉已經變成了商業氣息十分濃厚的市鎮,不知道故鄉的孩子是否還會像我幼年時那樣,趕在春天的上午挖野菜,但是我卻對那時的情景依然充滿神往。我是沒有機會再回到故鄉的麥田裏挖野菜了,但是,坐在寫作間裏想像著那青蔥的歲月時光,心中依然溢滿了春天的氣息。

今年也許是立春早的原因吧,春節一過氣溫就明顯地回升了。但是,正月裏的氣溫總是會有反復的。這是自然的,每年都是如此,春節之後,還會有幾次寒流,甚至還會有大一些的雪天。即便是桃花開了的時候還會有,所謂桃花雪。這個時候的氣候還是寒冷的,當然已經不是冬天裏的嚴寒了,只是溫暖中的冷意罷了。

但是,這絲毫不會減弱人們對於春天的盼望,絲毫不會影響人們迎接春天的心情。春天的雪,過後就是明朗的天空,空氣中就是野菜的香味,溫度也會立刻升起來。因為,所有的山川,所有的樹木,所有的花草,所有的河流,所有的鳥兒,都在排隊等待著登場表演呢。