童子瑋大讚白帶魚、午仔魚好吃

記者吳翊慈∕基隆報導

中國去年底禁止台灣多項水產品外銷大陸，包括秋刀魚、午仔魚、魷魚等水產品。基隆市議會議長童子瑋二十一日中午前往基隆區漁會了解目前基隆水產品產銷情況，漁會志工現場烹飪七道午仔魚及白帶魚菜餚讓童子瑋品嘗後直呼「台灣的漁獲品質非常好，推薦國人可以多採購」。

基隆區漁會總幹事陳文欽說，現在午仔魚大多是養殖魚種，油花均勻、肉質細嫩且適合各種烹調方式，非常適合小孩、老人補充營養。陳文欽說，除了午仔魚外，八斗子的白帶魚也非常有名，全台近八成的白帶魚皆來自基隆。陳文欽表示，寒冷的冬天漁民仍辛勤的捕魚，雖然目前輸出中國的部分受阻，但希望國人能一起相挺台灣漁民，多多購買這些新鮮好吃的漁獲。

童子瑋表示，此次除了來關心基隆漁獲的銷售狀況外，也想趁這次機會向國人推廣八斗子的白帶魚。童子瑋現場品嘗志工準備的菜餚後讚不絕口，童子瑋說，白帶魚蛋肉質鮮美且骨頭不多，很適合小孩吃。其中一道「金沙午仔魚」更是廣受眾人好評，童子瑋甚至向志工請教如何烹飪該道菜餚。

童子瑋也表示，台灣的漁獲品質優良，呼籲大家多多購買自家漁民的產品，不僅可以支持漁民也能吃到好吃的水產品，一舉二得。