端午粽「華麗轉身」變這家常料理 老饕曝更多「食譜」創意吃法!

生活中心/陳致帆報導

端午節將至,許多人在端午節這段時間都會吃到不少粽子,不過粽子吃太多容易消化不良,也很容易吃膩,近日有一名女網友突發奇想,將粽子變出新花招,她把粽子做成炒飯,試吃後竟意外地覺得美味,貼文曝光後,也掀起網友們熱議,不少人也分享自己特殊的創意吃法。


粽子也能玩出新花樣!她變出這道家常料理「意外美味」 老饕曝更多創意吃法
粽子也能玩出新花樣!她變出這道家常料理「意外美味」 老饕曝更多創意吃法

一名女網友近日在臉書社團發文透露,雖然端午節還沒到,但她卻已經開始吃了好幾天的粽子,日前她心血來潮,將粽子弄成像蛋炒飯,不僅有蛋,還加入蔥、脆瓜等配料下去炒,沒想到竟意外地好吃,讓她相當驚艷,原PO不禁好奇詢問,「大家粽子還有什麼吃法?」

粽子也能玩出新花樣!她變出這道家常料理「意外美味」 老饕曝更多創意吃法
粽子也能玩出新花樣!她變出這道家常料理「意外美味」 老饕曝更多創意吃法

貼文曝光後,也掀起網友熱議,「快去看醫師,我認為你已經吃粽子出抑鬱了」、「炒的非常意外」、「怎麼炒散的,我就問?」「不要阻止我喔,我也要來炒看看」、「看起來好好吃」、「好好的粽子變成炒飯,現在粽子還蠻貴的」、「看起來不錯,只是熱量再破表」。

粽子也能玩出新花樣!她變出這道家常料理「意外美味」 老饕曝更多創意吃法
粽子也能玩出新花樣!她變出這道家常料理「意外美味」 老饕曝更多創意吃法

不少老饕也分享各種創新做法,「用煎的」、「冷凍的粽子直接啃,冰冰涼涼,超級Q彈」、「聽說煮鹹粥也好吃」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥,還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」、「煮成糯米蛋花湯也不錯」、「肉粽直接打開,用沙拉醬和蒸肉粉反覆沾裹,入氣炸鍋炸酥、出鍋,趁熱擦上黑巧克力和脆笛酥,黑巧克力融化的鹹甜交織,肉粽甜鹹新吃法」。


原文出處:端午粽「華麗轉身」變這家常料理 老饕曝更多「食譜」創意吃法!

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