竹北市農會舉辦國產雜糧有夠讚嘉年華會

記者彭新茹／新竹報導

十一月的竹北農作物以「雜糧」為主，竹北市農會期望藉創新行銷之嘉年華活動，提高竹北鄉親對雜糧作物的認識。

竹北市農會於三、四日兩天舉辦「一百一十一年度國產雜糧創新行銷慶週年活動國產雜糧有夠讚嘉年華會」，活動中推出親子雜糧DIY製作、親子互動遊戲、農產品摸彩、全台各地農產市集特賣、魔術秀、調酒秀、特技表演團體等各式演出，讓民眾增強農業知識見解、辨識國產雜糧種類、了解生產模式與營養價值等，富極大教育意義。

總幹事馮濬傑特別安排深受鄰里喜愛的食農教育插曲「豆腐教學、豆花教學、雜糧飯糰教學、雜糧蒟蒻棒教學、黑豆寶寶黏土美學」與各項雜糧美食教學，三百份雜糧體驗材料讓民眾體驗、製作，並品嘗健康取向的雜糧甜點，充份讓舌尖上的味蕾享受。

馮濬傑說，稻米是國人不可或缺的日常主食。除稻米外，「黑豆」、「番薯」等雜糧作物也是另一項能代表竹北在地的特色農作物。而讓消費者了解支持國產的重要更是此次活動一大目標，包含國產作物的新鮮、優質、安全與健康，同時達到減少碳足跡並強化本國糧食自給率之效益，是國人共同團結付出能產出的一大力量。

現場同時還有「新竹縣各地農產市集特賣會」及「現場摸彩及特賣活動」，為民眾搜羅約十餘家本地、農漁會產品特賣，各地區專屬的特色產品全部集中在此次市集販售，讓大家不用東奔西跑，山珍海味一站購足，並享有許多優惠促銷，供大伙划算來採購。