竹市好香米限量上市

記者曾芳蘭／竹市報導

新竹市今年二期稻作好香米推十二月新米上市，新竹市政府與新竹市農會合作舉辦「送米送到心坎禮」網路抽獎活動，獎項包含電鍋(304不鏽鋼)三名以及限量發售的好香米十名，即日起至十二月二十日，民眾搜尋臉書「新竹市新鮮事－送米送到心坎禮」活動完成指定任務，即可獲得抽獎機會。

產發處長張力可表示，今年一期稻作的好香米因一O九年降雨量創五十二年新低受氣候影響停灌，稻田無奈休耕，所幸下半年以來雨水充沛，替大地解渴，新竹地區農作得以復耕。品嚐起來口感飽滿Q彈、烹煮時有芋頭香氣的好香米，還可作成簡單的壽司、飯糰料理，即使放冷也很好吃。

產發處指出，新竹市好香米產量少但質精，耕作面積僅有兩公頃，二期稻作產量約計六千至八千公斤，好香米從插秧到收成約一百一十天，具有早熟特性，比一般台灣品種早約十天。但也因為成長快速，稻桿比較細，遇上強風容易倒伏，在栽培照顧上就需要花上更多的心思調整肥份的供給，這就是新竹市稻米產銷班細心呵護好香米的秘訣。