竹市東門市場豬肉都有標示 陳時中稱讚

【記者戴聖峰/新竹報導】
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因應明年一月一日起,全台所有豬肉及可供食用部位的食品都要清楚標示豬原料原產地,新竹市九月起就開始輔導商家落實豬肉產地標示,更選定年輕人最愛去的東門市場、最多觀光客的城隍廟,以及新竹市果菜批發市場等三處作為試辦區。衛生福利部長陳時中在新竹市長林智堅陪同下,親自視察東門市場,除公版標示,更有攤商主動更新菜單,主動揭露食材來源,他讚,標示很清楚。

新竹市長林智堅與衛福部長陳時中前往東門市場,從消費者角度出發,實際到市場踩點,到訪人氣店家曼谷市場、虎嘯小麵館、小東門、涼太、喜然及肆爺炒泡麵,視察各店家豬肉產地標示狀況,以行動告訴消費者,標示清楚、吃得安心。陳時中部長更忍不住品嚐貢丸、香腸。

「安心買、放心吃」林智堅市長表示,新竹市配合中央政策,第一落實產地標示,資訊清楚透明,在東門市場可見攤商大多使用台灣豬肉,使用西班牙豬肉也有標示,更有攤商主動標示出香腸「腸衣」為美國進口,讓大家「放心買,安心吃」。

新竹市長林智堅表示,攤商標示讓消費者一眼就能辨識豬肉產地來源,買得安心也吃得安心,作為地方政府也會加強宣導、稽查。

衛福部長陳時中表示,政府從源頭把關,唯有合格商品才能進入國內,店家主動標示食品來源更是累積商譽,藉此讓源頭、市場、餐桌都能安心選、放心吃。最初公告食品需要標示源頭,很多人直言小吃攤不會標示,「有點歧視味道」,今天看見東門市場都有標示,年輕攤商都對自己產品很有信心!以後還要多來嚐鮮。