竹縣新豐鄉稻米競賽 青農劉政雨奪魁

竹縣新豐鄉稻米競賽由36歲青農劉政雨奪魁,新豐鄉農會期望藉由競賽,將新豐鄉的自有品牌「萃豐米」推廣至全國。(記者彭新茹攝)
竹縣新豐鄉稻米競賽由36歲青農劉政雨奪魁,新豐鄉農會期望藉由競賽,將新豐鄉的自有品牌「萃豐米」推廣至全國。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹/新竹報導

竹縣新豐鄉農會為輔導農友生產高品質稻米,提高產地知名度及增加農民收益,十五日在新豐鄉中崙三元宮舉辦「臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽」,最後冠軍由青農現年卅六歲的劉政雨奪魁。

新豐鄉農會理事長鄭清漢表示,本次競賽評審項目分三階段,第一階段為田間生育期檢查,第二階段為稻米品質抽驗分析,評選項目包含外觀規格及蛋白質分析等。第三階段邀請專家學者組成評審團進行稻米外觀性狀及食味評鑑。此次共有十三位農友參加初評,經評審有十位農友進入複評。

鄭清漢指出,新豐鄉是新竹縣稻米主要產區,稻作面積約一千一百公頃,產量約五千五百公噸,截至七月底,共有二百九十二位農友加入農產品生產追溯條碼,卅九位加入產銷履歷驗證面積計一百五十五頃。

在桃園區農業農改場、農糧署北區分署、新竹縣水稻育苗協會及全鄉農民的共同努力之下,精進栽培技術、提昇品質及安全並受到肯定。農會期望透過競賽方式輔導農民在生產栽培管理稻作技術上更加精進,將新豐鄉的自有品牌「萃豐米」推廣至全國,開創新豐鄉精緻農業新商機。

掄元的劉政雨表示,在眾多前輩激烈競爭下能夠出線,讓他更加堅定朝友善耕作、有機栽培的方向栽種,種稻的技巧就是用心對待、用心照顧,稻子似乎會感受到主人的心意,以好的表現來回報主人的用心栽培。

除了冠軍外,亞軍是李東矯、季軍係范綱恪。