第一次看到素食鐵板燒,一開幕就吸引眾多茹素者造訪,白飯、熱湯、飲料、甜點無限供應
三重六張街124號新開幕了一家素食鐵板燒,素食餐廳、蔬食料理很多,
但以素食為主的鐵板燒倒是第一次看到,毅植鐵板料理成功的一開幕就吸引眾多茹素者造訪,
生意相當好,可見大家對素食鐵板燒的接受度相當高。
毅植鐵板料理鄰近重陽路、自強路,附近停車不易,最近的停車場是三張街公有停車場。
生意相當好,毅植鐵板料理目前不接受預訂,只能現場排隊,建議不想久等的話就衝一開門的時間。
門口貼著如果急著用餐可以到龍門路的禾喜蔬食,哈哈~
禾喜蔬食真的很好吃,也是很推薦的三重素食店。
內用空間很寬敞,有冷氣開放不會吃到滿頭汗;座位的部分排的有些擠,若坐滿比較不舒服些。
毅植鐵板料理內用提供白飯、熱湯、飲料、甜點無限供應,皆可自取,不用擔心吃不飽。
毅植鐵板料理菜單,種類豐富,幾乎樣樣都想吃吃看!
客家小炒、沙茶素羊肉、宮保皮蛋、宮保天貝、魚香茄子、麻辣臭豆腐等等,通通都是好下飯的料理。
毅植鐵板料理原本低消是每人一份套餐,但對帶小孩來用餐的家庭不友善,
現在已改成小孩共餐60元,有採納客人的意見改進也是蠻有心的,
如何更完善更貼近大家的需求,就只能慢慢調整囉。
有兩個鐵板作業,快速消耗來客點的餐點。
等餐的同時先喝杯飲料跟熱湯吧,湯很清爽但不會淡如水,還不錯喝。
跟葷食鐵板燒一樣會提供兩道炒青菜,青菜莫過於最常見的高麗菜、豆芽菜,
脆甜的口感有到位,辣度選了小辣有些過辣,毅植鐵板料理的辣蠻辣的,下次乖乖的點不辣就好。
眾多的主菜看起來都很有興趣,但點太多吃不完,最後選了網友們推薦的沙茶素羊肉,
遠看超仿葷食的沙茶素羊肉,用的是香菇頭,帶有咬勁,拌炒空心菜以及淡淡沙茶味很下飯。
泰瑞在臭豆腐跟宮保皮蛋等料理中猶豫不已,最後選了客家小炒,
像濕炒的客家小菜,鹹中帶香、調味上偏重,同樣是很殺白飯的料理,
口味吃比較清淡的朋友就可能要三思。
甜湯當天是杏仁愛玉,杏仁味滿滿。
很特別的三重素食鐵板燒,毅植鐵板料理的口味不差,調味上稍重,不到特別驚豔的料理,
但是對素食者來說手法跟口味都很特別,吃膩了傳統素食換換口味也不錯。
所在地址:臺灣新北市三重區六張街124號
營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-23:00
備註資訊:14:00~17:00休息
文章來源:Irene's 食旅.時旅