第二屆群英金服獎餐服大賽 三信家商最大贏家

【記者王苡蘋╱高雄報導】輔英科大22日舉行第二屆群英金服獎餐服大賽，共有復華中學等二十支隊伍四十名餐服好手參賽，決賽高職組由三信家商包辦金、銀、銅，成為最大贏家。

大專組冠軍輔英科大「沒有想法」洪芷薰、彭聆，優勝輔英科大「復華之光」邱準提、楊子穎。

高職組金牌三信家商「吳彥組」蔡佩妤、陳慧娟。銀牌三信家商「冠軍寶座」黃婉菱、邱憶婧。銅牌「感覺不太隊」蘇筠淇、顏妤丞。

優勝取前三名，分別為復華中學「金魚隊」張妤楨、黃昱芳，三信家商「霸道總裁愛上我」陳怡軒、戴嘉褕，三信家商「絕不止步組」洪俐婷、李宜珈。

佳作「復華中學河豚隊」陳佳岑、謝舒羽，復華中學「矮豹隊」王瑀珊、林君妮，高英工商「芬媽愛你隊」李佩穎、謝宜樺，復華中學「高矮姊妹花」楊松淇、王苡臻，最佳互動獎「立志餐飲」羅芯蕾、郭家妤、張展耀。

參賽學生表示，比賽以腰托為主，操作流程包括設餐具、送餐、紅酒服務、咖啡服務、撤餐具，口布須折五種形式(麵包籃)，配送麵包及上主菜時唱菜名，操作過程需動作正確無誤，並保持儀態優雅、面帶微笑，以精、準、快來服務客人，難度不小，但相互切磋觀摩，收穫頗豐。