等單三個月沒在怕,點擊再飆升28%的梁家瘋味蘿蔔糕

是什麼原因讓這片看起來平凡無奇的蘿蔔糕,顧客願意花較高的價格下單,還願意癡癡等待三個月?2015年起從網路起家的梁家瘋味蘿蔔糕就是這麼狂!

蘿蔔糕可說是台灣最普及的平民美食,從早餐到晚餐、消夜,幾乎每一餐都看得到它的身影,如何把古早味做到人人爭搶,梁家瘋味決定跟別人走不一樣的路。身為台南囡仔的梁家瘋味創辦人梁嘉峰,不但運用創新思維解構台灣傳統小吃,捨得使用高規格精挑細選的食材入菜,八年來結合各地風土及國內外食材開發出許多口味的蘿蔔糕,除了傳統口味蘿蔔糕,連松露、干貝、虱目魚口味都吃得到,不但用料純正、創新多變,在台灣蘿蔔糕界頗具盛名,更一度被封為「台灣第一名蘿蔔糕」!

在競爭激烈的食品電商市場上,第一眼足夠的「吸睛度」可說是消費者決定購買的關鍵,尤其在2020新冠疫情爆發後,食品電商市場一飛沖天,各種美食平台百家爭鳴,在數位行銷,每張產品照都是一個戰場。梁家瘋味創辦人梁嘉峰說:「網路上銷售食品,最重要的就是照片要能夠吸引人、傳達產品的特色。」不但商品角度要精心設計擺拍,也要盡量突顯產品食材用料特色,更重要的是得拍出讓人垂涎三尺的色香味俱全,才能讓消費者在滑動螢幕的瞬間下單。

原本梁家瘋味使用的是一般單圖式Yahoo原生廣告,雖說是跨裝置投放廣告,但有些版位曝光時圖片較小,一次只能投放一樣商品,梁家瘋味創辦人梁嘉峰得知推出升級版Yahoo原生廣告Moments Carousel輪播模組多圖式廣告後便躍躍欲試,他興奮說道:「Moments Carousel正好能將我們產品美味、可口的樣貌展現出來,透過看照片的方式讓網友食指大動,且每滑一張便更加深飢餓感與購買的慾望,同時照片卻也不會過度誇飾,這是我們覺得最棒的地方!」

與一般單圖式Yahoo原生廣告相比,Yahoo原生廣告Moments Carousel輪播模組最多一次可展現五張圖片,不論是輪播不同口味的蘿蔔糕,或是詳細深入介紹每一款蘿蔔糕的食材或用料,都讓梁家瘋味創辦人有著截然不同的廣告行銷體驗,「 Moments Carousel的樣式真的非常適合我們,當網友被廣告的大圖所吸引後,能直接點進網站進行購買,是很有效率的宣傳途徑。」使用Moments Carousel輪播模組之後,梁家瘋味更出現增加28%點擊率的亮眼成績!

根據Yahoo內部數據顯示,Yahoo原生廣告Moments Carousel輪播模組與一般單圖式Yahoo原生廣告相比,目前已經可以提升1~3倍到站率,除了多圖式展演商品,Moments Carousel輪播模組還有更聰明的地方,它可以結合Yahoo動態機器學習的先進技術,根據當下手機使用者對每張圖卡的點擊喜好程度,將最高集客力的圖卡放在第一張,直接在消費者看到廣告的第一時間,呈現最有吸引力的廣告內容,Yahoo奇摩營銷優化事業群資深總監劉文偉Kevin也強調:「數位行銷戰場分秒必爭,Yahoo原生廣告Moments Carousel輪播模組透過不斷地再進化,盡量縮短與消費者溝通的時間,投遞最有效的廣告內容,確保每一次廣告曝光成效最高,也同時替廣告主節省更多成本。」

此外,Yahoo也與多家第三方數據夥伴合作,將其實體通路造訪、消費意向、特定實體地點造訪等線下行為數據,置入Moments Carousel輪播模組的運算模式中,搭配Yahoo電商、即時搜尋、Yahoo內容頻道訪客等數據,尋找相似潛在客戶,精選出最佳受眾組合,進而增加轉換率。

在Yahoo數據中的實體消費者與社群造訪者數據,梁家瘋味廣告投放中鎖定三大族群:「外食族」、「家庭主婦」、「上班族」,實測後發現「外食族」整體成效最佳,但在「家庭主婦」中由第三方造訪數據提供的「日用品採購族群」則是點擊率最高的族群,比平均點擊率高了9%。在Yahoo電商數據上,則以鎖定購買冷凍即食食品的消費者為主,與其他數據的搭配之下幫助整體活動點擊率提升了28%。

數位行銷方式愈來愈多元,加上第三方Cookie 即將退場倒計時,品牌要如何有效曝光自家產品、精準投放廣告,是未來數位行銷最大挑戰!Yahoo奇摩營銷優化事業群資深總監劉文偉Kevin強調,Yahoo廣告平台優勢在於不斷推出各種進化的廣告形式,並結合自家第一手消費者資訊,發掘出有意義、有轉換率的用戶樣貌和名單,不但能創造出更靈活、更貼近消費者行為模式的廣告模組,還能結合行銷、消費和社群快速優化行銷方式,繼續為品牌創造最大的效益。