夏天盛產的蔬菜~苦瓜和麻竹筍也可以擦出火花~小時候媽媽做的苦瓜封都會把盛產的麻竹筍切成丁和絞肉一起包進苦瓜裡~一整條煮熟~要吃的時候才切~這樣肉的甜味都不會流失~加了筍丁的絞肉多了一層口感~也清爽許多喔........
食材
預備食材
苦瓜 3條
絞肉 500g
魚漿 200G
筍丁 ( 中型麻竹筍 取前段約 1/3支 ) 200G
蔥 2根
薑泥 1匙
調味: 鹽巴 2匙
調味: 雞粉 1匙
調味: 胡椒粉 2匙
調味: 麻油 適量
芹菜末(可省略) 適量
作法
作法
絞肉、魚漿、筍丁、蔥末、薑泥等
和調味料、鹽、雞粉、胡椒粉、胡麻油等全部攪拌均勻~
把苦瓜的蒂頭切開挖一個洞~用一支長湯匙將子挖出來~
把絞肉裝進苦瓜中~儘可能壓緊實~切的時候才不會散開~
取一鍋水可以淹至苦瓜 2/3~煮約 30-50分鐘~要看苦瓜的大小決定~煮好通常我都會悶一下~約 20分鐘~煮苦瓜的湯我就沒有再調味了~這樣就很好喝了~
要吃的時候再切可以灑一些芹菜末~
記者許皓婷／台北報導 準總統賴清德520將正式就職，民眾黨今（19）日發起「519草根決心行動」，包下位於北平東路的民進黨中央黨部前道路，黨主席柯文哲更號召民眾上街頭
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女星巫苡萱是樂天桃猿啦啦隊「Rakuten Girls」人氣成員，她日前在節目《懿想天開》中被問到何時退役？巫苡萱無預警回：「說不定今年最後一年了！且看且珍惜啊！」讓粉絲關心是不是快看不到她的應援。巫苡萱今（19）日出席好友蘇心甯（Lala）的新書《開始愛自己，全世界都會擁抱你》分享會，被問到啦啦隊的工作，巫苡萱坦言有結束的計畫，自認從事啦啦隊工作9年，其實也差不多了，強調自己體力好，絕不是考量自己的年齡或體力才做出決定。
[NOWnews今日新聞]準總統賴清德將於520就職，台灣民眾黨主席柯文哲今（19）日下午帶領黨公職，在民進黨北平東路中央黨部前舉辦「519草根決心」活動，號召民眾手拿芭樂，嗆蔡英文8年總統任內猛開芭...
娛樂中心／綜合報導港星梁朝偉曾和中國女星湯唯合作2007年電影《色戒》，擒拿第44屆金馬獎影帝，演藝事業更上一層樓，而他與女主角湯唯在片中有不少大尺度情慾戲，由於片中「迴紋針體位」
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[NOWnews今日新聞]準總統賴清德將於520就職，台灣民眾黨主席柯文哲今日下午將帶領黨公職，在民進黨北平東路中央黨部前舉辦「519草根遊行」活動，號召民眾手拿芭樂，嗆蔡英文8年總統任內猛開芭樂票。...
準總統賴清德就職前夕，民眾黨今（19）日在民進黨中央黨部前舉行「519草根遊行」活動，號召不滿蔡政府芭樂票的民眾一同上街，參加的小草們不僅手拿芭樂、蔥玩偶，還有民眾自費5000元買了420隻向日葵，並喊道「黃國昌從來沒有背棄太陽花」。而活動開始後，主持人也稱現場人潮已破四千人。
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