築夢新臺灣 濃濃人情味韓式炸雞

築夢新臺灣 濃濃人情味韓式炸雞

一邊忙,還不忘和客人打招呼,中文帶著一點口音,打扮很歐巴的老闆金元鐵,貨真價實來自韓國釜山,2年多前在桃園地區開了家韓式炸雞店,每到晚上,好口味吸引大批民眾來嚐鮮,是當地的排隊美食。

製作韓式炸雞的配方,金元鐵自己從頭摸索,從上網找食譜,或是回到韓國炸雞店試吃,不斷調整,前前後後試了一年,不知道吃了多少炸雞,才終於找回記憶中那熟悉的味道。

店裡的客人看到這位韓國歐巴的執著與認真紛紛跳出來幫忙。

台灣讓金元鐵圓了創業的夢想,這裡人兒的可愛與熱情,也讓他在異鄉的生活一點也不孤單,台灣人的熱情,不只讓金元鐵圓了創業的夢想,也讓他重拾自信。(民視新聞綜合報導)