鄧氏鑾從越南嫁到嘉義東石15年，看別人種田，總是大把大把農藥的灑，為的就是能夠有大豐收，但是不理解，農藥明明對大家的健康不好，為什麼還要花錢買農藥來用呢？
很直覺的想法讓鄧氏鑾對農業產生了興趣，夫妻倆決定從原本就比較容易栽培，不需要大量用藥的黃秋葵開始。
靠著經驗學來的一切，讓鄧氏鑾特別珍惜，但是她的友善種植也不是一帆風順，得耐得住想用農藥的衝動。最後整塊田的收成不如預期。
好的觀念種出安全的蔬菜，有心的人一定不會寂寞，鄧氏鑾的友善耕作蔬果在地方上漸漸傳了開來，鄧氏鑾不只很感恩，更驚訝，原來大家對於食物的安全是很在乎的。
想讓家人吃得健康的想法，開啟鄧氏鑾友善耕作的起點，滴水可以穿石，小小的種子在嘉義東石生根發芽，未來她也會繼續堅持下去，不只要朝有機的路邁進，更希望可以影響其他人，讓大家都可以一起來種健康的蔬果。（民視新聞綜合報導）
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