簡單芝士酥餅 超濃芝味!

Kim Kami
·1 分鐘 (閱讀時間)

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製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
無鹽牛油 110g
糖粉 40g
蛋黃 10g
低筋麵粉 200g
芝士粉 40g
片裝芝士(切粒) 100g
蛋黃醬 適量
南瓜籽 適量
蛋黃液 適量

作法:
1 :
無鹽牛油軟化加入糖粉 打發至泛白蓬鬆
2 :
蛋黃液分兩至三次加入到打發好的牛油中
3 :
篩入低筋麵粉、芝士粉 再加入切粒的片裝芝士 攪拌成團
4 :
將麵團分成10克一粒的小球 再掃上蛋黃液在面 擠上蛋黃醬和放南瓜籽仁
5 :
放入已預熱的焗爐150度焗18至20分鐘
6 :
完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50670
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