簡單版本的南瓜飯，不用太多的材料，調味上也簡單，可以吃到食物本身的清甜跟香氣喔！
食材
預備食材
南瓜 200g
白米 2杯
乾香菇 6朵
香菇水（泡香菇的水） 2杯
鹽 1小匙
鰹魚粉 1小匙
黑胡椒 少許
作法
作法
準備材料，香菇泡水（泡的水要留下，等等用，怕香菇有雜質可以先沖一下水，再泡）南瓜切小塊
鍋裡放2匙油，爆香香菇
再放入南瓜，拌炒到南瓜表面微黃
再放入白米拌炒
加入兩杯香菇水，調味料
使用鑄鐵鍋，蓋上鍋蓋，調小火，悶煮10分鐘
10分鐘後離火，繼續蓋上鍋蓋悶10～15鐘
蓋稍微拌一下。就可以享用囉
「康芮」颱風帶給台灣各地嚴重災情，昨（31日）台北市也頻頻傳出有路樹倒塌、招牌掉落等事故，造成交通堵塞，街道更是一片狼藉。不過，由於康芮颱風陸警已解除，今（1日）台北市未達停班課標準，宣布正常上班上課，但還未恢復的市容加上台鐵出現了大誤點，甚至無車可搭的情形，讓台北市長蔣萬安的臉書瞬間湧入一片罵聲，不少民眾紛紛留言直呼：「要怎麼上班？」
美國總統大選將在5日公布結果，由於市場已因川普（Donald Trump）可能再度當選的預期而帶動美股上漲，花旗分析師指出，若共和黨大獲全勝就該高割離席、逢高減倉；若是賀錦麗（Kamala Harris）勝選，反因國會分裂拖累美股，成為買入的好時機。
日本資深男演員西田敏行10月17日驟逝，享壽76歲，許多演藝圈後輩也紛紛用不同方式悼念他，有的人在Instagram上發文、也有人在節目上提到西田敏行生前給予的照顧。日劇天王木村拓哉日前在廣播節目上也特別哀悼，只是他「形容」的用詞居然是用在寵物身上，讓日媒痛批：「沒教養！」
（中央社記者林宏翰洛杉磯31日專電）道奇隊昨晚在紐約拿下世界大賽冠軍，洛杉磯市徹夜慶祝，出現不少脫序場面，一家球鞋店遭群眾趁亂洗劫，一輛公車遭到燒毀。
強颱「康芮」來勢洶洶，中央氣象署今（30）日14：30最新一報將新北、桃園、新竹、苗栗、澎湖等5縣市都納入警戒區，目前共計宜蘭、花蓮、台東、新北、桃園、新竹、苗栗、南投、台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、恆春半島、澎湖納入陸上颱風警報範圍內。（記者：楊晏琳）
強烈颱風康芮直撲台灣，帶來強風豪雨，中央氣象署持續發布海上、陸上颱風警報，全台納入陸警範圍，今（31）日全台22縣市停班停課。氣象專家指出，中部以北風雨最強的時刻，今日早上7時至下午3時這段時間，提醒「千萬不要出門」。
[FTNN新聞網]記者李惠婷／綜合報導康芮颱風雖行徑速度極快，可帶來的災情卻一點都不少，截至昨（31）日晚上7時，台北市接獲1273件災情通報，多以樹倒、建築物...
據傳北韓派出約1萬名士兵，前往俄羅斯接受訓練，預計將陸續派往前線，與烏克蘭士兵作戰。最新消息指出，派到戰場上的一批北韓士兵幾乎全軍覆沒，僅有1人存活。
司法院長許宗力今天（10/31）正式卸任，結束8年院長任期，他昨天在司法院歡送會中發表臨別感言，尤其無法解決司法過勞的沈痾，最讓他感到遺憾。律師陳君瑋今寫下給許宗力的16字箴言：「勇於改革，篳路藍縷；快人快語，飽受爭議」，認為他的司法院長生涯，做了很多改革，但也造成政治上許多風波，歷史評價只能留待後人檢視。
強颱康芮來襲，全台22縣市今（31）日齊放颱風假，一早也陸續傳出淹水、路樹倒塌等災情。58歲知名主持人楊月娥昨晚外出時不慎仆街，同行的女兒瞬間嚇壞；所幸傷勢不重，除了自嘲樂極生悲外，她也自我安慰「過災了，過運了」。
洋基隊今日打線火力全開，以11：4力阻道奇隊封王。今天有一支安打表現的洋基四棒三壘手奇森姆（Jazz Chisholm Jr.）不禁信心喊話：「覺得球隊的某種神祕力量回來了。」 根據《SNY》報...
昔日玉女歌手裘海正和伊能靜、方文琳在歌壇曾有「飛鷹三姝」封號，但她近年因身材發福，遭網友狠酸變老又變肥，她則淡定看待網友批評，近日更在演講裡自嘲身材，還笑稱Ella到了60歲，身形可能會跟她一樣。
前4局無安打、無失分，5分領先，以及5局上滿壘危機後連續三振，似乎給紐約洋基王牌Gerrit Cole錯誤安全感，他對Mookie Betts擊出一壘方向滾地球除了觀看與示意一壘手Anthony Rizzo自踩壘包外毫無動作，導致連丟5分，自毀好投。
[NOWnews今日新聞]強颱康芮來襲，賴清德總統31日上午9時也親赴中央災害應變中心坐鎮，聽取各縣市防災準備後，不但向地方首長不段道謝，甚至肯定花蓮縣長徐榛蔚，向徐榛蔚表示「聽完簡報得知已經撤離三千...
[周刊王CTWANT] 中央氣象署今早指出，第21號颱風康芮目前中心在鵝鑾鼻東南東方海面，向西北轉北移動，其暴風圈已進入宜蘭、花蓮、臺東及南投、彰化以南陸地，對台灣各地及澎湖、金門、馬祖構成威脅。颱風31日7時的中心位置在北緯21.7度，東經122.3度，即在鵝鑾鼻的東方約150公里之處，以每小...
康芮颱風今天上午8點升級為強颱，警戒區範圍擴大，包括台東、恆春半島、花蓮和屏東，氣象署預估今晚全台都會列為陸警範圍，全島明天都在暴風圈內，而康芮最快明天中午到傍晚會登陸花蓮以南一帶，今天晚上風雨開始變大，迎風面北部、東部要防豪雨、大豪雨等級。
女星愷樂（蝴蝶姐姐）2020年遭控介入羅志祥與周揚青感情後，4年多來在演藝圈銷聲匿跡，直到日前PO出寶寶超音波照證實結婚當媽，社群也悄悄重啟，不時分享育兒生活。31日颱風來襲又適逢萬聖節，愷樂也在IG分享兒子穿上萬聖節南瓜裝搭配南瓜蒂帽子的影片，裝扮十分可愛。引發許多網友狂讚：「太可愛了啦。」
生活中心／郭嘉柔報導今（30）日早上8點強烈颱風「康芮」中心位置在北緯 21.8 度，東經 122.2 度，即在鵝鑾鼻的東方約 130 公里之處，以每小時28轉19公里速度，向西北轉北進行。由於颱風結構完整加上體積龐大，擁有超強的破壞力，東部及南部地區首當其衝，已進入暴風圈範圍。民視氣象主播林嘉愷透過臉書粉專發文表示，康芮移動速度加快，今日中午前後可能會在台東、花蓮交接處登陸，預計晚上於中部出海；林嘉愷也同時透露明（1）日的放假機率。
康芮颱風肆虐，北市不少路樹和招牌被吹倒、歪斜，有網友瘋傳「超巨大可頌」出沒大安區一處人行道上，似乎是某韓國人氣咖啡廳的店外裝置被吹飛，照片曝光引起熱議。
[NOWnews今日新聞]MLB美國職棒大聯盟洛杉磯道奇隊，在世界大賽經歷了5場激戰後，順利登上王座，這也是道奇五年內的第二座世界大賽冠軍盃，也是隊史自1988年後，首度在完整賽季封王。值得一提的是道...
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