糧食自主成誘因 巴西核准基改小麥種植販售

小麥是全球主食來源，由於消費者擔心其過敏原或毒性，基因改造小麥從未用於商業種植。不過巴西批准了抗旱基改小麥HB4的種植與銷售，因為憂慮全球糧食供應與區域乾旱問題，已使基改作物的吸引力大增。

巴西「國家生物安全技術委員會」（CTNBio）核准了基改小麥HB4的種植與銷售，讓巴西成為阿根廷之後，第二個允許HB4用於種植的國家。HB4是總部位於阿根廷的Bioceres公司的產品，其他市場已批准可用於消費端。

巴西是世界上最大的消費市場與糧食出口國之一，雖然開放基改小麥種植與銷售並不代表巴西很快就會為生產而種植，但它反映了氣候變化與俄烏戰爭加劇後，人們憂慮全球糧食危機而在態度上的重大改變。

小麥是全球用於製作麵包、麵食與糕點的主要作物，由於擔心其過敏原或毒性，基改小麥從未用於商業種植。另一方面，用於動物飼料、生質燃料與食用油等成分的玉米與大豆，生技品種則是十分常見。

Bioceres在3日發出的聲明中表示，這項核准代表巴西市場向技術開啟大門；Bioceres並補充說，這將有助於疏解HB4在阿根廷的商業化疑慮。阿根廷與巴西這兩個國家主導著南美洲的小麥生產。

代表巴西餅乾、麵食、麵包與糕點生產者的協會Abimapi表示，這項核准可能會增加內部供應，從而降低成本。這個協會之前反對採用基改小麥，但其委託進行的調查顯示超過70%的巴西人不介意食用含基改小麥的產品後，Abimapi協會改變了立場。

巴西一直仰賴阿根廷大量進口小麥供應所需，2021年11月，巴西成為世界上第一個允許基改小麥麵粉進口的國家。

巴西小麥工業協會Abitrigo歡迎這項決定，認為它解決「監管衝突的風險」，因為巴西在同意使用Bioceres的HB4基改小麥前，就已批准了麵粉的進口。

Abitrigo在聲明中說，批准基改小麥的種植、進口與商業化解決了這個問題，讓不同的市場參與者安心。最終，「決定權掌握在消費者手中」。

（責任主編：莊儱宇）