紐約「西安名吃」關閉近三個月後宣布多家店將永久停業

自新冠疫情在紐約爆發以來，即使進入了第一階段重啓，但仍對餐飲業打擊較大；不僅曼哈頓華埠多間餐廳連傳閉門，從法拉盛起家的中餐連鎖店「西安名吃」也在暫停門店服務近三個月後於近日宣布多家店面將永久停業。

根據「Eater NY」報導，西安名吃執行總裁王夢迪(Jason Wang)表示，位於布碌崙(布魯克林)綠點(Greenpoint)的門店將永久關閉；而位於曼哈頓西村的門店也很可能在本月月底永久停業。

「西安名吃」的其他門店可能也會被迫關閉，但王夢迪沒有透露具體是那一家，但他表示，幾乎可以肯定的是，許多門店都不會再重新開業。

疫情期間，該餐館一直在線上銷售「居家製作原料包」以及拌面辣椒油，但這仍不足以彌補經濟損失；3月14日開始，西安名吃關閉了旗下所有的14家門店，並在一周內解雇了近200名員工，雖然很多餐廳仍保持在疫情期間提供外賣和外帶，但「西安名吃」選擇直接關閉，原因是「保護客人和員工的安全」。

王夢迪表示，他不確定是否會在本月或下月初重新開始營業，二階段重啓將允許餐廳提供戶外座位；不過他表示，位於八大道96號的新店計畫仍會推進，這家門店會在其他店重新開時一併開業。

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