素食展琳瑯滿目 環保飲食愛動物

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台北世貿一館舉辦國際素食展和茶藝博覽會,在疫情規定鬆綁之後,熱鬧登場,慈濟靜思人文也參與設攤,邀請民眾一起守護地球。

民眾 姚開元:「醬感覺抹得還滿細的,其實吃起來口感算比較滑順。」

慈濟志工 洪麗娟:「這個時候你看,我們早上起來,就有一杯非常新鮮簡單又營養的豆漿,你今天所需要的蛋白質都有了。」

想吃素,不限於早餐菜色,中午來盤素拌麵也不錯。

慈濟志工 黃藝:「剛剛我們加了高麗菜、紅蘿蔔、紅蘿蔔絲,還有我們的醬,這樣下去拌一拌。」

民眾 馮幼佳:「口感QQ的,不會很硬,還是可以很好咬。(你覺得它的醬料呢?) 醬料也很好吃,像剛剛那個蔬食麵,拌它的薑泥醬,我就覺得很好吃,我自己也有買很多回家,等一下應該會再買一些。」

心動不如馬上行動,人人滿載而歸。

民眾 鄭欣欣:「你看買了這麼多好的產品,有高蛋白,還有安定精神的,還有營養品。」

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