【素 x 1%糖】99%可可!走椰漿!朱古力雪糕

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材料:

奶類    200克

代糖    55克

咖啡粉            1/2茶匙

99%可可濃度朱古力80克

純雲尼拿油    10克

熟透牛油果    100克

靈山小貼士

1)   吃蛋奶素的可用全脂牛奶;純素的可用全脂果仁奶、全脂椰子奶,但不建議用有機無糖豆漿。

2)   代糖可用甜菊糖。你亦可用黃糖、椰子糖。粒狀糖或糖漿均可。

3)   如不喜歡牛油果,可用香蕉代替。

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